Ist das die Zukunft? An der Vorfront der veganen Fleischalternativen

IMBISS 3000 – Club der Food-Nerds

Arseny Knaifel & Per Meurling, Arseny Knaifel, and Per Meurling에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 Arseny Knaifel & Per Meurling, Arseny Knaifel, and Per Meurling 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.

2y ago 19:55

MP3•에피소드 홈

Ab und an muss ein Imbiss auch mal vegane Snacks servieren. In dieser Folge treffen die Food-Nerds Andong und Per daher einen echten Kenner. Felix Denzer, Musiker und Moderator bei Yumtamtam, weiß genau wovon er spricht. Der studierte Lebensmitteltechnologe lebt und kocht vegan. Und dass das mehr als nur Gemüse ist, wird heute heiß diskutiert. Es geht um Fake Shrimps, vegane Eier und die neusten Trends aus der Food-Industrie um Veganer:innen happy zu machen. Hört rein, wenn ihr Felix‘ Meinung zu veganem Käseersatz wissen wollt.

Wer das Steak oder den Burger aus Rindfleisch und Co gegen plant based Varianten tauschen will, sollte sich mal folgende Marken anschauen:

Ab sofort hat der Imbiss an zwei Tagen die Woche geöffnet. Folgt uns, damit ihr keine Folge verpasst. Außerdem freuen wir uns über ein volles Postfach unter hello@imbiss3000.de oder auf Instagram. Schickt uns gerne eure Themenvorschläge und Feedback. Und wenn ihr uns, wo es geht, noch fünf goldbraun frittierte Sterne als Bewertung rüberschickt, sind wir alle mega happy.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

55 에피소드