CB&F #035: Whiskeybiere mit Wolfgang Banovits

Craft Beer & Friends

In dieser besonderen Episode beschäftigen sich Yannick und Oliver mit dem Thema Whiskeybiere. Der Wein- und Whiskeyexperte Wolfgang Banovits ist bei uns zu Gast und bringt Ordnung in dieses komplexe Thema.

News:

• Dortmunder Weihnachtsmarkt führt neues Getränk ein
  Nach Jahren der Weigerung wird es in diesem Jahr zum ersten Mal ein neues Alkoholisches Getränk auf dem Dortmunder Weihnachtsmarkt geben. Ein in der Hövels Brauerei extra für den Markt gebrautes Bier soll in diesem Jahr das Angebot erweitern. Der Veranstalter wollte das Getränk in den letzten Jahren nicht zulassen um den Charakter der Veranstaltung zu erhalten.

• Rekordbeteiligung bei European Beer Star
  145 Jurymitglieder aus 28 Ländern haben in einer zweitägigen Blindverkostung die Preisträger in 67 Bierstilen ermittelt. Dabei war in diesem Jahr die Beteiligung mit fast 2500 Bieren aus 47 Ländern so hoch wie nie zuvor. Bit Burger Pils (Bronze), Bayreuther Hell (Gold), Firestone Walker DBA (Gold, English style bitter), Crew Republic Easy (Gold, English style golden Ale)

• New Belgium bald nicht mehr craft Beer?
  Die 1991 gegründete Brauerei aus Asheville North Carolina hat auf seiner Homepage angekündigt an die Kirin Gruppe verkauft zu werden. Begründet wird dieser Schritt mit Liquiditätsproblemem und der Erfordernis weiter zu wachsen. Die Brauerei wird momentan noch von der Brewers Association als 4. größte unabhängige Craft Beer Brauerei gelistet und würde beim Verkauf diesen Status verlieren.

Verkostung:

• Scotch Ale von Störtebeker
• White Label von Emelisse
• Meneer de Uil von Uiltje
• Barrel Aged Beer Whiskey Addition
• Glenfiddich IPA Cask

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