최고 Abnehmtipps 팟캐스트 (2024)

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EP 186: Alternative Süße - Was ist der beste Zuckerersatz? 18:38

2d ago18:38

18:38

Der Markt für Süßstoffe und Zuckeralternativen ist in den vergangenen Jahren immer größer geworden. Viele Süßungsmittel versprechen weniger Kalorien, ohne dabei auf Genuss verzichten zu müssen. Aber welcher ist denn jetzt der beste Zuckerersatz? Gibt es sowas überhaupt? Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungswissenschaftler Achim Sam haben Zucke…

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EP 185: Wundermittel Apfelessig - Das ist dran am Hype 20:24

9d ago20:24

20:24

Apfelessig erlebt derzeit einen regelrechten Hype in der Gesundheits- und Ernährungswelt. Von der Förderung der Verdauung über die Unterstützung beim Abnehmen bis hin zur Haut- und Haarpflege - Apfelessig wird in sozialen Medien fast als Allheilmittel angepriesen. Doch was steckt wirklich hinter dem Trend? In dieser Folge von ISS SO nehmen Moderato…

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EP 184: Food-Hacks - Hol’ das Beste aus deinen Lebensmitteln heraus (Teil 5) 18:33

16d ago18:33

18:33

Warum sollte man Kaffee als Espresso trinken? Wo sitzen die gesündesten Teile der Paprika? Und wieso sollten Haferflocken vor dem Frühstück noch in der Pfanne landen? Die Antworten hört ihr in dieser Folge ISS SO! Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungsexperte Achim Sam haben wieder eine ganze Liste verblüffender Lebensmittel-Hacks zusammengeste…

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EP 183: Frühstück für Weltmeister - die Müslifolge - Zu Gast: Turnweltmeister Lukas Dauser 25:10

23d ago25:10

25:10

Olympiamedaillengewinner, Weltmeister am Barren und Frühstücksfan Lukas Dauser ist heute zu Gast bei ISS SO! Als Teil eines großen Teams aus Leistungssportlern und Ernährungsexperten hat Lukas gemeinsam mit EDEKA zwei Müslis entwickelt, über die er im Podcast spricht. Weltmeister wird man nämlich nicht nur durch hartes Training, sondern auch durch …

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EP 182: Abnehmen am Bauch - Mythos “gezieltes Abnehmen“ 18:16

1M ago18:16

18:16

„So nimmst du gezielt Bauchfett ab!“ - dieses Versprechen kursiert immer wieder durch Ernährungsprogramme und soziale Medien. Aber was ist dran am „gezielten Abnehmen“? Ernährungsexperte Achim Sam und Moderatorin Julia Rohrmoser gehen dem Mythos auf den Grund. In dieser Folge ISS SO hört ihr, welche unterschiedlichen Arten von Fett es in der Körper…

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181: Achims Q&A IX - Fast Food, Lactoseintoleranz und Abnehmtipps 17:39

1M ago17:39

17:39

Gehen bei 200 Grad im Ofen nicht die Vitamine verloren? Wann werden Muskeln und wann Fett abgebaut? Und welche Milchprodukte kann ich trotz einer Laktoseintoleranz essen? - Wir haben wieder viele spannende Fragen aus der Community bekommen und deshalb wird es Zeit für die neunte Ausgabe unseres Q&As! Natürlich haben wir auch ein Highlight der Woche…

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180: Ernährung für den Muskelaufbau - Kraft aus der Küche 19:36

1M ago19:36

19:36

Stählerne Muskeln lassen sich nicht alleine in der Küche formen, aber die Ernährung hat einen ganz entscheidenden Einfluss auf den Muskelaufbau! Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungsexperte Achim Sam erklären, welche Bausteine unser Körper braucht, damit die Muckis arbeiten und wachsen können. Dazu gibt es Insider-Infos aus der Bodybuilder-Sze…

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179: Ernährung der Zukunft - Planetary Health Diet 20:27

2M ago20:27

20:27

Im Jahr 2050 werden voraussichtlich zehn Milliarden Menschen auf dem Planeten leben. Der Bedarf an Lebensmitteln wächst und bringt unser Ernährungssystem schon jetzt an seine Grenzen. Eine Antwort auf die Frage, wie sich in Zukunft nachhaltige und gesunde Ernährung miteinander verbinden lassen, liefert die Planetary Health Diet. Ernährungsexperte A…

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178: Superfood Hülsenfrüchte - Alleskönner Bohne 19:25

2M ago19:25

19:25

Sie verlängern das Leben, schonen den Geldbeutel und lassen die Kleidergrößen schrumpfen - Hülsenfrüchte sind echte Alleskönner! Bohnen, Linsen, Erbsen und Co. gehören zwar auch hier bei uns auf den Speiseplan, aber im Schnitt essen wir Deutschen viel weniger als die empfohlenen Mengen. Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungsexperte Achim Sam er…

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74 - Die Falle des Perfektionismus - Warum zu viel Tracking dem Abnehmen schadet 34:12

2M ago34:12

34:12

In dieser Podcastfolge entlarve ich die verborgenen Gefahren, die mit dem übermäßigen Tracking von Ernährung und Fitness einhergehen. Diese Folge ist ein Muss für jeden, der sich jemals unter Druck gesetzt gefühlt hat, durch ständiges Messen und Zählen von Kalorien, Schritten oder Trainingsleistungen. Ich beginne mit einer kritischen Betrachtung de…

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177: Spill the Tea - Alles rund um das Getränk Tee 16:07

2M ago16:07

16:07

Statistiken zufolge trinken wir Deutschen rund 70 Liter Tee im Jahr! Diesen Schnitt zieht Moderatorin Julia Rohrmoser jedes Jahr im Frühling hoch, wenn sie bei Schmuddelwetter teetrinkend am Fenster sitzt - Ernährungsexperte Achim Sam ist da eher Team Espresso. Aber Tee ist natürlich nicht gleich Tee. Neben dem klassischen Tee von der Tee-Pflanze g…

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73 - Körpergewicht und Karriere - Wie dein Selbstbild deine Berufschancen beeinflusst 17:01

2M ago17:01

17:01

In der Podcastfolge tauche ich tief in die komplexe Beziehung zwischen unserem Körpergefühl und unserem beruflichen Erfolg ein. Diese Folge beleuchtet, wie ein negatives Selbstbild nicht nur unsere persönliche Zufriedenheit, sondern auch unsere Performance im Job und unsere Karrierechancen beeinträchtigen kann. Ich beginne mit der Erkenntnis, dass …

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176: Ernährung und Alter - Lebensmittel für ein langes Leben 20:27

2M ago20:27

20:27

Der Heilige Gral verspricht ewige Jugend! Das können wir mit dieser Folge leider nicht versprechen, aber Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungsexperte Achim Sam haben einige Lebensmittel rausgesucht, mit denen ihr euer Leben deutlich verlängern könnt. Das sind zum Beispiel die spermidinhaltigen Hülsenfrüchte, Weizenkeimlinge oder besonders alte…

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72 - Körpergefühl im Fokus - Wenn Gewicht die Liebe und Freundschaft belastet 15:28

3M ago15:28

15:28

In der Podcastfolge tauchen wir tief in die emotionalen und sozialen Auswirkungen ein, die unser Körpergefühl auf unsere Beziehungen haben kann. Ich beleuchte, wie das eigene Selbstbild – geprägt durch unser Gewicht und unsere Körperwahrnehmung – unsere intimsten Beziehungen beeinflussen kann. Wir beginnen mit der Geschichte einer Kundin, die offen…

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175: Gesunde Ernährung - Was heißt das? - Zu Gast: Dr. Christian Sina 30:12

3M ago30:12

30:12

„Gesunde Ernährung“ - das ist eine Phrase, die wir immer wieder hören - aber was steckt dahinter? Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungsexperte Achim Sam haben sich einen Gast eingeladen, der die Antworten kennt! Als Ernährungsmediziner ist Dr. Christian Sina täglich mit den Folgen von ungesunder Ernährung konfrontiert. Er gibt Antworten auf di…

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71 - Kindermund tut Wahrheit kund- Essgewohnheiten, die wir uns von Kleinkindern abschauen können 19:28

3M ago19:28

19:28

In dieser Podcastfolge lade ich dich ein, die Welt der Ernährung aus einer ganz neuen Perspektive zu betrachten – durch die Augen eines Kindes. Du wirst überrascht sein, wie viel wir Erwachsenen von den intuitiven Essgewohnheiten unserer Kinder lernen können. Ich teile meine persönlichen Beobachtungen und Erfahrungen als Vater von drei Kindern, die…

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174: Alles Käse #2 - Wieso lieben wir Käse so? - Zu Gast: Käsesommelier Markus Bornholdt 30:08

3M ago30:08

30:08

Eigentlich ist nach dem Abstillen Schluss mit Milch, aber bei uns Menschen ist das anders. Wir haben uns immer weiter mit Milch beschäftigt und dabei entstand schon vor tausenden von Jahren ein Nebenprodukt, dass uns bis heute begleitet: Der Käse! Aber warum vertragen Menschen an verschiedenen Orten der Welt Käse unterschiedlich gut? Wo haben sich …

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70 - Aus Sicht eines Anthropologen - Was ist eine artgerechte Ernährung für uns 16:47

3M ago16:47

16:47

In dieser Podcastfolge nehme ich dich mit auf eine spannende Reise in die Vergangenheit, um zu erforschen, was eine artgerechte Ernährung für den Menschen bedeutet. Wir tauchen tief in die menschliche Geschichte ein und erhalten aufschlussreiche Einblicke in unsere Ernährungsgewohnheiten. Als Abnehmcoach und Experte für gesunde Ernährung beleuchte …

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69 - Die Zuckerfalle im Supermarkt - Wie man Etiketten richtig liest 17:26

3M ago17:26

17:26

In der Podcastfolge enthülle ich die versteckten Zuckerfallen, die in vielen alltäglichen Lebensmitteln lauern. Diese Folge ist ein echter Augenöffner, denn ich zeige dir, wie du die Etiketten auf Lebensmitteln richtig liest und so die versteckten Zuckerquellen entlarvst. Ich beginne mit einer persönlichen Reflexion über meine kürzliche Pause und w…

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173: Erfolgreich Abnehmen – Der Guide für schnelle Effekte und langfristige Ergebnisse 20:59

3M ago20:59

20:59

10 Abnehm-Gebote des Ernährungswissenschaftlers Achim Sam zusammengefasst in nur einer Podcastfolge! Gemeinsam mit Moderatorin Julia Rohrmoser erklärt der Experte, wie du schon nach kurzer Zeit erfolgreich dein Gewicht verringern kannst, ohne Muskelmasse zu verlieren. Um dann auch noch langfristig etwas davon zu haben, geben die beiden zehn Tipps m…

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172: Alkoholfreier Wein – 0% Alkohol, 100% Genuss? Zu Gast: Lou Schmidt 28:29

3M ago28:29

28:29

In vino veritas! Im Wein liegt die Wahrheit – Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungsexperte Achim Sam schauen in dieser Folge gemeinsam ganz tief ins alkoholfreie Weinglas. Unterstützung bekommen sie dabei von Weinexpertin Lou Schmidt, die die Wahrheit über alkoholfreie Weine mitbringt. Schmecken sie genauso wie “echter“ Wein? Wo kommen gute al…

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171: Von Natur aus Vegan – fleischfreie Klassiker 17:23

4M ago17:23

17:23

Was haben Linseneintopf, Curry und Tabouleh gemeinsam? Sie alle kommen ohne Fleisch aus! Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungswissenschaftler Achim Sam haben sich für diese Folge Gerichte angeschaut, bei denen schon in den Rezepten von Uroma kein Gramm tierischer Produkte zu finden ist. Unser Fleischkonsum liegt in Deutschland weit über dem, w…

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68 - Deine perfekte Abnehmreise - So kann sie aussehen 16:52

4M ago16:52

16:52

Wir starten das neue Jahr mit einer Geschichte, die auf wahren Begebenheiten beruht und die zeigt, wie eine ideale Abnehmreise aussehen könnte. Tanja, eine 39-jährige Mutter von zwei Kindern und Vollzeit-Bürokraft, steht im Mittelpunkt dieser Folge. Mit einer Größe von 1,70 Metern und einem Gewicht von 95 Kilogramm kämpft sie seit Jahren mit ihrem …

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170: Deutschland - Der Ernährungsreport 19:50

4M ago19:50

19:50

Wir Deutschen kochen oft und gerne! Das zeigt der neue Bericht des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft, den sich Ernährungsexperte Achim Sam für diese Folge im Detail angeschaut hat. Die Befragten haben angegeben, was sie einkaufen und wie sie sich ernähren. Dabei herausgekommen ist ein Bild davon, wie wir hierzulande am liebsten es…

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67 - Jahresabschluss 2023 - Wie hast Du Dich verändert? 10:15

4M ago10:15

10:15

In dieser inspirierenden Podcastfolge lade ich dich ein, gemeinsam mit mir auf das vergangene Jahr zurückzublicken. Es ist Zeit, innezuhalten und zu reflektieren, wie wir uns im Laufe des Jahres verändert haben – sowohl körperlich als auch mental. Ich teile mit dir meine persönlichen Erfahrungen und Herausforderungen des Jahres 2023, ein Jahr, das …

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169: Foodtrends 2024 – Wie essen wir in der Zukunft? 26:17

4M ago26:17

26:17

2024 steht vor der Tür und damit auch die Frage: Wie ernähren wir uns im kommenden Jahr? Welche Trends sehen wir? Für diese Folge haben sich Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungsexperte Achim Sam die Trendforscherin Hanni Rützler eingeladen. Hanni erforscht unsere Ernährungsgewohnheiten und schaut dabei nicht nur auf das Hier und Jetzt, sonder…

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66 - Autophagie - Der Schlüssel zu einem gesünderen Ich 19:41

4M ago19:41

19:41

In dieser Podcastfolge enthülle ich die Geheimnisse und Wahrheiten hinter dem faszinierenden Prozess der Autophagie. Du hast vielleicht schon von Autophagie gehört, aber weißt du wirklich, was es ist und wie es deinem Körper helfen kann, gesünder und vitaler zu werden? Ich beginne mit der Grundlage: Was ist Autophagie eigentlich? Du wirst erfahren,…

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168: Weihnachtsspecial – Mit Julia und Achim über den Weihnachtsmarkt 22:05

4M ago22:05

22:05

Ho Ho Ho, ihr Lieben! Weihnachten steht vor der Tür und die Weihnachtsmärkte haben Hochkonjunktur. Für besonders viel Umsatz sorgt Moderatorin Julia Rohrmoser, die Weihnachtsmärkte liebt. Für dieses Special hat sie sich mit dem Ernährungsexperten Achim Sam mal nicht im Studio, sondern auf dem Weihnachtsmarkt getroffen und zusammen haben sie sich du…

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65 - Das verändert alles - Der Abnehm-Kaffeeklatsch 42:28

5M ago42:28

42:28

Diese Folge ist die ultimative Motivationsspritze für all diejenigen, die beim Abnehmen gerade durchhängen oder sich noch nicht aufraffen können zu starten. Erfahre aus erster Hand, wie sich das Leben verändert, wenn man nach langer Zeit einen wirklichen Abnehmerfolg hat. Meine Gäste Gerhild und Caro erzählen Euch, wie sie es geschafft haben, endli…

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167: Fitte Weihnachtsbäckerei – Pimp my Plätzchen mit Rezepten von Achim 21:05

5M ago21:05

21:05

„Geht auch mit weniger“: diesen Tipp gibt Ernährungsexperte Achim Sam in der Vorweihnachtszeit fast täglich. Glühwein, Lebkuchen und Co. kommen nämlich auch gut mit weniger Zucker oder Fett aus. Aber wie viel Weglassen verträgt die Weihnachtsbäckerei zuhause?Das hat er in dieser Folge gemeinsam mit Moderatorin Julia Rohrmoser im wahrsten Sinne des …

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64 - Hinter den Kulissen - Mein Alltag zwischen Coaching Fitness und gesunder Ernährung 29:37

5M ago29:37

29:37

In dieser Podcastfolge nehme ich dich mit hinter die Kulissen meines Alltags zwischen Coaching, Fitness und gesunder Ernährung. Du wirst einen Einblick in meinen typischen Tagesablauf erhalten und erfahren, wie ich es schaffe, alles unter einen Hut zu bringen – von der Arbeit als Abnehmcoach und Online-Marketing Manager für Fitnessclubs bis hin zur…

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166: Gönn dir! - Loblied auf den Genuss 20:29

5M ago20:29

20:29

*Content Note: In dieser Folge sprechen wir auch über Essstörungen. Falls dich das Thema belasten könnte, dann achte beim Hören dieser Folge gut auf dich oder höre sie nicht alleine. Genuss beim Essen bedeutet Lebensqualität. Aber längst nicht alle Menschen sind zu 100% genussfähig! Aber was spricht denn dafür, zu genießen und sich mal richtig was …

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63 - Intervallfasten - Abnehmwunder oder Hype Die Wahrheit hinter dem Trend 29:07

5M ago29:07

29:07

In dieser Podcastfolge geht es um das Thema Intervallfasten. Du hast sicher schon davon gehört, aber ist es wirklich der heilige Gral des Abnehmens oder nur ein vorübergehender Trend? Ich nehme dich mit auf eine Reise durch die Grundlagen des Intervallfastens. Wir erkunden, wie es entstanden ist, seine wissenschaftlichen Grundlagen und beleuchten d…

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165: Grandiose Gewürze 18:49

5M ago18:49

18:49

Alle Wege führen nach Rom und heute gilt das auch für ISS SO! Ernährungsexperte Achim Sam hat in der Geschichte der Gewürze gekramt und dabei Fakten wie diesen mitgebracht: Rom wurde schon mehrfach vor der Vernichtung bewahrt, weil sich die Stadt mit Gewürzen freikaufen konnte. Noch mehr erstaunliche Fakten rund um Zimt, Pfeffer, Majoran, Curry, Or…

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62 - 2024 ohne Altlasten - Wie du diesmal beim Abnehmen erfolgreich sein wirst 25:12

5M ago25:12

25:12

2024 ohne Altlasten: Befreie dich von deinen Abnehm-Altlasten und starte durch! In dieser Podcastfolge nehme ich dich mit auf eine Reise ins Jahr 2024. Stell dir vor, dieses Jahr wird anders. Dieses Jahr wirst du deine Abnehmziele erreichen. Aber wie? Genau das erfährst du in dieser Folge. Ich spreche darüber, warum es so wichtig ist, sich jetzt sc…

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164: Scharfe Lebensmittel - Von pikant bis Höllenfeuer 17:27

5M ago17:27

17:27

Scharf ist nicht gleich scharf! Das hat Ernährungswissenschaftler Achim Sam schon am eigenen Leib erlebt, als er sich bei einem Hamburger Imbiss durch die schärfsten Saucen probiert hat. Schmerzhafter Höhepunkt: 1,5 Millionen Scoville!Aber wie funktioniert diese Schärfeskala eigentlich und woher kommen Chilis, die schon seit Jahrtausenden heiß geli…

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61 - Weihnachtskekse vs. Waage - Überlebensstrategien für die Weihnachtszeit 22:26

5M ago22:26

22:26

Stell dir vor, du könntest die Weihnachtszeit genießen, ohne dich um jede Kalorie sorgen zu müssen. In meiner neuesten Podcast-Episode "Weihnachtskekse vs. Waage - Überlebensstrategien für die Weihnachtszeit" nehme ich dich mit auf eine Entdeckungsreise, wie du das Fest der Liebe feiern kannst, ohne deine Gesundheits- und Fitnessziele aus den Aug…

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163: Ist Bio immer besser? - Zu Gast: Dirk Steffens 29:58

5M ago29:58

29:58

Er reist durch die ganze Welt und hat schon über 120 Länder gesehen – wenn er einen Apfel kauft, dann aber regional und am liebsten auch Bio! Dirk Steffens ist heute zu Gast bei ISS SO. Mit ihm sprechen Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungsexperte Achim Sam über die Vor- und Nachteile von Bioprodukten. Als einer der renommiertesten Wissenschaf…

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60 - Abnehmblockade durch Nocebo - Befreie dich von deinen mentalen Gewichtsfesseln 24:23

6M ago24:23

24:23

In der neuesten Folge meines Podcasts tauchen wir tief in das Thema der Abnehmblockaden ein und entdecken, wie mentale Barrieren deinen Fortschritt bremsen können. Ich nehme dich mit auf eine Reise durch die verborgenen Winkel deines Stoffwechsels und zeige dir, wie du dich von diesen mentalen Gewichtsfesseln befreien kannst. Wir werden die körperl…

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162: Zucker - Süße oder Schock? 20:54

6M ago20:54

20:54

Die gesundheitlichen Auswirkungen eines zu hohen Zuckerkonsums sind in unserer Gesellschaft deutlich spürbar. Woran liegt das? Und was sind eigentlich die Empfehlungen hinsichtlich Zucker? Ernährungsexperte Achim Sam hat recherchiert und erklärt im Gespräch mit Moderatorin Julia Rohrmoser, dass nicht unbedingt der Zucker das Hauptproblem ist und Zu…

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59 - Wissenschaft vs. Willenskraft - Die Zukunft des Abnehmens aus Expertensicht 38:44

6M ago38:44

38:44

Hey, du bist auf der Suche nach dem neuesten Stand der Dinge im Abnehm-Universum? Dann halt dich fest, denn in dieser Podcast-Folge nehme ich dich mit auf eine rasante Reise durch die Welt der Abnehmtrends, die gerade die Massen begeistern. 🚀 Zuerst schauen wir uns an, was derzeit in der Bevölkerung am häufigsten gemacht wird. Intervallfasten, Kalo…

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161: Alles Käse: Geschmacksschule mit einem Käsesommelier – Zu Gast: Markus Bornholdt 29:48

6M ago29:48

29:48

Was zeichnet einen wirklich guten Käse aus? Ist Rohmilch immer die bessere Wahl? Und worin liegt der Unterschied zwischen dem Schimmel im Badezimmer und dem Schimmel auf Camembert? Diese Fragen stellt Ernährungsexperte Achim Sam seinem heutigen Gast, dem Käsesommelier und Buchautor Markus Bornholdt. Dabei geht es nicht nur um Herkunft, Verarbeitung…

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58 - Satt & Schlank: Wie Peter Mörs seinen Hunger zähmte und 7 Kilos verlor 32:50

6M ago32:50

32:50

🎙️ In der heutigen Episode habe ich das Vergnügen, mit meinem Klienten Peter Mörs zu sprechen. Er ist ein Ex-Marathonläufer und Ex-Fallschirmspringer und teilt seine spannende Reise zur Gewichtsreduktion und wie er seinen ständigen Hunger besiegt hat. 🍽️ Warum du diese Folge unbedingt hören solltest: Satt essen und trotzdem abnehmen: Du erfährst, w…

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160: Achims Q&A VIII – Ihr fragt, Achim antwortet 20:46

6M ago20:46

20:46

Wie viel Kohlenhydrate darf ich bei einer Low-Carb-Diät essen? Was kann ich tun, wenn mein Gewicht auch in der Diät wochenlang stagniert? Kann sich ein angeschlagenes Mikrobiom wieder erholen? Und welche Tipps muss ich umsetzen, um wirklich gesund zu leben? All diese Fragen und noch viele mehr habt ihr uns in letzter Zeit per E-Mail und bei Instagr…

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57 - Vom Ausreden-König zum Abnehm-Champion | Dein Weg zum Erfolg 19:50

6M ago19:50

19:50

Fühlst du dich manchmal wie der König der Ausreden, wenn es ums Abnehmen geht? Dann ist diese Folge ein echter Game-Changer für dich! 🌟 Was erwartet dich? 1️⃣ Ausreden entlarven: Lerne, wie du deine eigenen Ausreden identifizierst und sie als solche erkennst. 2️⃣ Selbstreflexion: Entdecke, wie Ehrlichkeit dir selbst gegenüber der Schlüssel ist, um …

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159: Geht Kaffee nachhaltig? Die Coffee Balls – Zu Gast: Dr. Caroline Siefarth 24:40

6M ago24:40

24:40

Ohne Kaffee kein Morgen! Für viele von uns gehört guter Kaffee zum Alltag. Das beginnt beim Frühstück und endet meistens mit Kaffee und Kuchen am Nachmittag. Aber wie nachhaltig kann ein Produkt sein, das tausende Kilometer reisen muss, bevor es bei uns in der Tasse landet? Ernährungsexperte Achim Sam hat sich für diesen Podcast Verstärkung in Pers…

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56 - Fertigprodukte & Co.- Warum diese Lebensmittel echte Figur-Killer sind 24:10

7M ago24:10

24:10

Fühlst du dich manchmal wie in einer Kalorienfalle gefangen? Dann ist diese Folge genau das Richtige für dich! 🌟 Was erwartet dich? 1️⃣ Getarnte Kalorienfallen: Erfahre, warum Fertigprodukte nicht nur deinem Gewicht, sondern auch deiner Lebensqualität schaden können. 2️⃣ Der Domino-Effekt: Du wirst staunen, wie tiefgreifend der Einfluss von Fertigp…

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158: Einkochen & Einlegen – Das 1x1 des Einmachens 17:58

7M ago17:58

17:58

Rote Beete, Kimchi oder gleich ein ganzes Früchtekompott – Seit einigen Jahren ist das Haltbarmachen von Lebensmitteln im Einmach- oder Weckglas wieder total im Trend. Dabei muss aber durchaus zwischen Einkochen, Einmachen und Einlegen unterschieden werden. Welche Art der Konservierung ist am effektivsten und wie viele gute Inhaltsstoffe bleiben im…

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55 - 3 Dinge, von denen Du nicht erwartet hast, dass sie deinen Abnehmerfolg verhindert haben 20:33

7M ago20:33

20:33

In dieser Podcastfolge nehme ich euch mit auf eine spannende Expedition auf der Suche nach unerwarteten Gründen, die Deinen Abnehmerfolg verhindern könnten. Wir starten mit einer lebhaften Diskussion über gängige Ernährungsirrtümer, wie die Bedeutung von Ballaststoffen und die Rolle der Kalorienbilanz. Ich zeige euch, dass dieses "vermeintliche Wis…

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157: Kürbis – Alles rund um Hokkaido und Co. 18:39

7M ago18:39

18:39

Offiziell beginnt der Herbst im September, aber bei Moderatorin Julia Rohrmoser geht er los, wenn zum ersten Mal ein Kürbis im Ofen landet! Mit über 800 Sorten gibt es fast so viele verschiedene Kürbisse wie Arten, sie zuzubereiten. Ob als Suppe verarbeitet, im Ofen gebacken oder als Püree – Kürbis geht immer! Nicht nur als gruselige Schnitzarbeit …

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