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Brennessel- Quiche

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Denn in der neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht das "Trio des Kulinarischen Highlights" über eine Pflanze, die ihr vielleicht noch nie gegessen habt! Gemeinsam diskutieren Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner das Rezept "Brennessel-Quiche".

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Website: https://www.dr-ambrosius-donnersbergkreis.de/nc/ueber-uns.html
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Näheres zum Radiosender "Antenne Kaiserslautern":
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Das Rezept zum Nachkochen findet ihr unter: https://antenne-kl.de/kochen-mit-peter-scharff/
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