Artwork

Jacob Burton and Chef Jacob Burton - StellaCulinary.com에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 Jacob Burton and Chef Jacob Burton - StellaCulinary.com 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.
Player FM -팟 캐스트 앱
Player FM 앱으로 오프라인으로 전환하세요!

SCS 069 | Prepping for Execution, Designing Balanced Menus, Live Listener Discussion

1:50:57
 
공유
 

Manage episode 285093644 series 1936083
Jacob Burton and Chef Jacob Burton - StellaCulinary.com에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 Jacob Burton and Chef Jacob Burton - StellaCulinary.com 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.

In this live episode of the Stella Culinary School Podcast, we begin with a discussion on how I like to prep on my days off to make mid-week cooking execution fast and efficient. I then answer questions on food & wine pairings, how chefs create balance in their menus, and how the pandemic has affected the United States restaurant scene.

Audio only version of this podcast can be found on your favorite podcast app, including Apple, Google, and Spotify. Want to stop following recipes and start creating your own?

Check out my culinary boot camp and F-STEP Curriculum here: https://stellaculinary.com/chef-jacobs-culinary-boot-camp-f-step-curriculum

Stella Culinary Facebook Group: https://facebook.com/groups/stellaculinary

  continue reading

74 에피소드

Artwork
icon공유
 
Manage episode 285093644 series 1936083
Jacob Burton and Chef Jacob Burton - StellaCulinary.com에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 Jacob Burton and Chef Jacob Burton - StellaCulinary.com 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.

In this live episode of the Stella Culinary School Podcast, we begin with a discussion on how I like to prep on my days off to make mid-week cooking execution fast and efficient. I then answer questions on food & wine pairings, how chefs create balance in their menus, and how the pandemic has affected the United States restaurant scene.

Audio only version of this podcast can be found on your favorite podcast app, including Apple, Google, and Spotify. Want to stop following recipes and start creating your own?

Check out my culinary boot camp and F-STEP Curriculum here: https://stellaculinary.com/chef-jacobs-culinary-boot-camp-f-step-curriculum

Stella Culinary Facebook Group: https://facebook.com/groups/stellaculinary

  continue reading

74 에피소드

Semua episode

×
 
Loading …

플레이어 FM에 오신것을 환영합니다!

플레이어 FM은 웹에서 고품질 팟캐스트를 검색하여 지금 바로 즐길 수 있도록 합니다. 최고의 팟캐스트 앱이며 Android, iPhone 및 웹에서도 작동합니다. 장치 간 구독 동기화를 위해 가입하세요.

 

빠른 참조 가이드