222 - Ernährungs-Ampel Nutri Score

Podcast der basischen Lebensführung

DerVIERHEILIG에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 DerVIERHEILIG 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.

2y ago 10:54

MP3•에피소드 홈

Was ist Nutri Score? Welche Farben geben dir welche Info?

Viele Fragen die aukommen wenn man sich mit dem Thema der Lebensmittelkennzeichung beschäftigt. Seit 2015 wurde der Nutri Score bereits in Frankreich und 2020 in Deutschland ins Leben gerufen, um damit zu ermöglichen, dass der Endverbraucher schneller erkennen kann wie nährstoffreich/ gesund bzw. ungesund ein Lebensmittel ist. Es handelt sich um ein farblich gekennzeichnetes System mit Buchstaben für die Einteilung.

Die meisten Angebote im Supermarkt sind ohnehin eher als "Füllstoffe" zu bezeichnen, da der Nährstoffgehalt/ die Lebendigkeit sehr gering ist. Das System vom Nutri Score wird bisher größtenteils für verarbeitete Produkte verwendet.

Die Bewertung geht von

A = grün (sehr gut) bis E = rot (sehr schlecht)

Es hat sich als schwierig erachtet eine Cashewnuss (C) mit manch einer Fertigpizza (B) zu vergleichen. Auch Coca Cola hat eine bessere Bewertung als ein Bio Apfelsaft bekommen. Jeder darf sich seine eigene Meinung dazu bilden ;-) und wach durch den Supermakt laufen...

Beim Recherchieren des Themas ist aufgefallen, dass verschiedene Produkte nach einem Punktesystem sehr schwierig in gesund bzw. ungesund eingeteilt zu werden. Z.B. ist Fett nicht gleich Fett! Omega 3 Fettsäuren werden hier gleichgestellt mit den "schlechten Fetten"

Schreibe mir gerne deinen Kommentar zum Thema

Viel Freude bei der heutigen Podcast Show!

Thilo #DerVIERHEILIG

WhatsApp/ Telegram: 0179 5409320

www.dervierheilig.de

265 에피소드