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Pederson's Farms에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 Pederson's Farms 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.
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#73: Joe Koran - Seafood Professional at Buena Vista Seafood

38:04
 
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Have you ever thought about the energy used in food production and what that means for you when you eat that food? Joe Koran joins Neil for a discussion about where our food comes from and why that’s important for our health. Neil and Joe talk about everything from Joe’s decision to stop pursuing a teaching degree in order to learn about the seafood industry to reversing his heart disease and Type 2 Diabetes by changing his eating and lifestyle habits. This episode is full of ideas and insights you do not want to miss!

Visit us online: https://www.PedersonsFarms.com

Links:

Buena Vista Seafood

Land-based aquaculture

Recirculating Aquaculture System (RAS)

Topics:

(0:30) - Introducing Joe

(1:20) - Who are you, why do you do what do you do?

(7:51) - Veganism, processed foods, and the seafood industry

(21:35) - What was your process for achieving this diet?

(28:43) - Do you agree that transparency is more productive in one’s industry than throwing shade on competitors?

(34:52) - Wrapping up

  continue reading

100 에피소드

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