054 | Kalbsbacken, Thymian-Polenta die schönste Stimme der Welt - Special Guest: Johannes Steck

BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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2+ y ago 52:59

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"Als Johannes die Zwiebeln roch, war ihm klar, dass er in Schwierigkeiten steckte." - Wir haben den 1. Satz aus Simon Becketts neuem Thriller "Die Verlorenen" mal eben aus aktuellem Anlass geändert. Warum? Weil wir Podcast-Besuch haben!

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Wir feiern immer noch Geburtstag! Seit genau einem Jahr gibt es unseren Podcast nun und das feiern wir. Dazu laden wir uns viele prominente Gäste ein. In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit Hörbuchsprecherlegende Johannes Steck geschmorte Kalbsbacken mit Thymian-Polenta.

Johannes Steck ist Schauspieler, Sprecher und Produzent - seine Stimme wirklich JEDEM bekannt, der gerne Hörbücher, Hörspiele oder auch Serien wie etwa "Game of Thrones" liebt. Und sein Gesicht? Das werden Fans der ARD-Serie "In aller Freundschaft" nie wieder vergessen, denn darin spielte er die Hauptrolle des Dr. Kreutzer.

In dieser Woche ist Johannes in unserem Kochcast zu Besuch und zaubert mit uns einen fantastischen Hauptgang. Dass der Mann in der Küche genau so leidenschaftlich Talent an den Tag legt wie im Tonstudio hat uns persönlich schlichtweg umgehauen. Freut euch auf eine lustige, spannende Folge, die ihre Länge absolut wert ist!

Die Einkaufsliste für diese Folge findest du wie immer in unserem Instagram-Kanal: https://instagram.com/biss.fest - und hier:

1 Kalbsbackerl/Person
1 Suppengrün
300ml Rotwein
50g Tomatenmark
Salz, Pfeffer, Zucker
Lorbeer, Nelke, Piment
1 Liter Rinderfond
1 Kräutersträußchen
100g Polenta
400ml Milch
400ml Gemüsebrühe
100g Butter
100g Parmesan
Salz, Pfeffer
Thymian

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Du möchtest das Rezept zu dieser Folge haben? Dann schau auf unserem Blog zum Podcast vorbei. Dort findest du alle wichtigen Infos zum Podcast selbst, zu den jeweiligen Folgen und natürlich alle Rezepte: https://bissfest-kochcast.de

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Du hast dich ein bisschen in Nina, Kevin und Johannes verliebt? Dann kannst du den dreien natürlich auch direkt bei Instagram folgen! #bissfest #kochcast

Moderatorin Nina-Carissima Schönrock bei Instagram: https://instagram.com/ninacarissimaschoenrock

Chefkoch Kevin Kecskes bei Instagram: https://instagram.com/k_kks_

Unser Gast Johannes Steck bei Instagram: https://www.instagram.com/steckjohannes

Dir gefällt, was du hörst und schmeckst? Dann abonniere gern diesen Podcast und gib uns eine 5-Sterne-Bewertung!

--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/bissfest-kochcast/message

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#Essen #Kunst #BISSFEST - Der Kochcast mit Nina-Carissima Schönrock #Kevin Kecskes