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atletaslowcarb에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 atletaslowcarb 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.
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A Falta de sintonia entre a graduação e a ciência - Episódio #131

1:19:48
 
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A pirâmide alimentar que norteia as diretrizes nutricionais no Brasil e no mundo foi criada em 1992 pelos norte americanos, que, por sinal, tem 40% da sua população obesa.

As diretrizes nutricionais que inspiraram a pirâmide alimentar foram criadas nos anos 70 e de lá pra cá, a obesidade e doenças metabólicas só aumentam em todo o planeta.

Parece haver uma forte falta de sintonia na graduação de Nutrição e a ciência, afinal, a obesidade no Brasil, por exemplo, só aumenta.

Para falar sobre este tema, Letícia e eu conversamos o graduando em nutrição, Léo Simões (@leoosimoess) e com o recém graduado Felipe Viana (@densanutricao).

Falamos sobre:

* Obesidade e diabetes

* Consumo de frutas

* O foco em calorias

* Grão e cereais

* Fibras

* Sucos

* Consumo de carnes

e muito mais

Nosso podcast está disponível nas principais plataformas e também em nosso site: www.atletaslowcarb.com.br

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594 에피소드

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As diretrizes nutricionais que inspiraram a pirâmide alimentar foram criadas nos anos 70 e de lá pra cá, a obesidade e doenças metabólicas só aumentam em todo o planeta.

Parece haver uma forte falta de sintonia na graduação de Nutrição e a ciência, afinal, a obesidade no Brasil, por exemplo, só aumenta.

Para falar sobre este tema, Letícia e eu conversamos o graduando em nutrição, Léo Simões (@leoosimoess) e com o recém graduado Felipe Viana (@densanutricao).

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