A last-minute party with no menu inspiration. A kitchen with no space. A toddler who will only eat buttered pasta. Name your dinner emergency—Bon Appétit is here to help. Dinner SOS is the podcast where we answer desperate home cooks' cries for help. In every episode, food director Chris Morocco and a rotating cast of cooking experts tackle a highly specific conundrum and present two solutions. The caller will pick one, cook through it, and let us know if we successfully helped rescue dinner ...
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Hunt Gather Talk: Sandor Katz!
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This episode about fermentation is with one of the legends of the practice, Sandor Katz. We dive deep into the word of ferments in this talk.
Hunt Gather Talk: Sandor Katz! is the latest post on Hunter Angler Gardener Cook.
13 에피소드
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