Artwork

Josh Szeps에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 Josh Szeps 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.
Player FM -팟 캐스트 앱
Player FM 앱으로 오프라인으로 전환하세요!

Josh's Christmas Feast with Gary Kennedy

1:05:12
 
공유
 

Manage episode 457171022 series 2742798
Josh Szeps에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 Josh Szeps 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.

One of the greatest characters Josh regularly interviews is Gary Kennedy, the iconoclastic food scientist who oversees international food safety protocols and can answer every weird, wonderful, arcane food question that has ever popped into your noggin.

How long can you leave a Christmas ham in the fridge after it sat on the table for three hours? Can you use just one chopping board for the whole feast? Will reheating Chinese fried rice kill you? Does a "best before" date mean anything? Is it more dangerous for Australians to eat stale prawns in the sun on or for Americans to eat marshmallow-slathered sweet potato mash?

You can watch this conversation on YouTube, and you’re missing out on our best ad-free content if you haven’t popped your details into the Uncomfy Convos Substack page.

http://twitter.com/joshzepps

http://instagram.com/joshszeps/

http://tiktok.com/@uncomfyconversations

  continue reading

306 에피소드

Artwork
icon공유
 
Manage episode 457171022 series 2742798
Josh Szeps에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 Josh Szeps 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.

One of the greatest characters Josh regularly interviews is Gary Kennedy, the iconoclastic food scientist who oversees international food safety protocols and can answer every weird, wonderful, arcane food question that has ever popped into your noggin.

How long can you leave a Christmas ham in the fridge after it sat on the table for three hours? Can you use just one chopping board for the whole feast? Will reheating Chinese fried rice kill you? Does a "best before" date mean anything? Is it more dangerous for Australians to eat stale prawns in the sun on or for Americans to eat marshmallow-slathered sweet potato mash?

You can watch this conversation on YouTube, and you’re missing out on our best ad-free content if you haven’t popped your details into the Uncomfy Convos Substack page.

http://twitter.com/joshzepps

http://instagram.com/joshszeps/

http://tiktok.com/@uncomfyconversations

  continue reading

306 에피소드

All episodes

×
 
Loading …

플레이어 FM에 오신것을 환영합니다!

플레이어 FM은 웹에서 고품질 팟캐스트를 검색하여 지금 바로 즐길 수 있도록 합니다. 최고의 팟캐스트 앱이며 Android, iPhone 및 웹에서도 작동합니다. 장치 간 구독 동기화를 위해 가입하세요.

 

빠른 참조 가이드

탐색하는 동안 이 프로그램을 들어보세요.
재생