S014 - Lavare gli alimenti e la sicurezza alimentare

Tre generazioni in cucina

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4y ago 37:19

MP3•에피소드 홈

Come mantenere al meglio pulita la nostra cucina e soprattutto i prodotti che cuciniamo?
con due esperti in sicurezza alimentare scopriamo come occuparci della pulizia in cucina, soprattutto in un momento in cui l'attenzione per questo tema è più viva che mai.
In questa puntata:
- Cos'è la HACCP?
- Si possono applicare i precetti del HACCP anche dentro le mura di casa?
- L'importanza dei luoghi dove compriamo i cibi
- Quali accorgimenti adottare quando portiamo i prodotti in casa
- L'importanza di separare alcuni alimenti nel frigo
- L'igiene del frigorifero e quali prodotti preferire per la pulizia
- L'igiene della frutta e della verdura
- Spugne e strofinacci, cosa fare per mantenerli puliti
- Ulteriori consigli finali ed accorgimenti per la sicurezza in cucina
Se ti piace e ritieni utile questa puntata condividila con i tuoi cari ed amici che potrebbero avere beneficio a seguire queste regole semplici e utili.
Fammi sapere altri quesiti e necessità contattandomi su telegram!
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https://www.tregencucina.it/gdoquarantena/
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