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Marlon Joseph and Restaurant-Podcast | Service industry에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 Marlon Joseph and Restaurant-Podcast | Service industry 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.
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Chef Does Not Mince Words

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Restaurant kitchens are a fast-paced environment with, sharp objects, fire, and pressure. Chef Eduardo Espiritu joins this week’s restaurant podcast and gives us a peek into his work and his life. For those who have never worked in a kitchen, Chef gives you the raw reality about the lifestyle. How did he get his start? What does he think about service? How does he cope with the long hours and the scars. Thanks Chef for telling it all.

Guest: Chef Eduardo Espiritu

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