#23 Tore Wretman – Kökspojken som revolutionerade svensk matkultur

42:06
 
공유
 

Manage episode 291876848 series 2777782
Player FM과 저희 커뮤니티의 Ekstedt, Ennart & Poddagency 콘텐츠는 모두 원 저작자에게 속하며 Player FM이 아닌 작가가 저작권을 갖습니다. 오디오는 해당 서버에서 직접 스트리밍 됩니다. 구독 버튼을 눌러 Player FM에서 업데이트 현황을 확인하세요. 혹은 다른 팟캐스트 앱에서 URL을 불러오세요.

Tore Wretman betraktades som obildbar och oduglig, men tog husmanskosten och den svenska restaurangvärlden till helt nya höjder. Idag går det knappt att prata om svensk matkultur utan att nämna Tore Wretman och det finns nog ingen som gjort lika stort avtryck. För hur gott hade livet varit utan Toast Skagen, Rhode Islandsås, smörgåsbord, julbord, painriche, avokado och magiska köttbullar?

Stort tack till fantastiska HelloFresh som är huvudsponsor till podden, otroligt grymma matkassar och fenomenala recept! Och även stort tack till underbara ELON!

30 에피소드