#2 - Pâtes fraîches et pesto minute
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Avez-vous déjà réalisé des pâtes maison ? Allons-y ensemble grâce à cette recette de pâtes fondantes au pesto maison !
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Liste de courses
400g de farine de blé
1 petit bol de farine pour le plan de travail
4 oeufs
1 bouquet de basilic
20g de pignons de pin
50g de parmesan râpé
1 gousse d’ail
160mL d'huile d’olive
2 cc rases de sel fin
Du gros sel
Du poivre
Matériel
1 blender
1 rouleau à pâtisserie ou 1 machine à pâte
1 essoreuse à salade ou un torchon propre
1 presse ail
1 maryse
1 passoire
1 cul de poule
1 rouleau de film alimentaire
1 marmite
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