Artwork

Food Rebels에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 Food Rebels 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.
Player FM -팟 캐스트 앱
Player FM 앱으로 오프라인으로 전환하세요!

Decadent Delights

29:00
 
공유
 

Manage episode 415922338 series 3549922
Food Rebels에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 Food Rebels 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.
AJ and Georgie are in for a treat as they are joined by chocolate expert Oli Shorts from Seed and Bean and artisan macaron maker Laura Hickman from Little Ms Macaron. Oli highlights the lack of wild and creative flavours in the chocolate market and how Seed and Bean are showcasing inventive and delicious flavour combinations like their Lime and Sea Salt milk chocolate bar, which AJ and Georgie are in love with. Laura explains the delicate and precise process needed to perfect her macarons and how she must adjust her recipe depending on the humidity levels that day. We discover that even experts have bad days when it comes to making macarons!
  continue reading

63 에피소드

Artwork

Decadent Delights

Food Rebels

published

icon공유
 
Manage episode 415922338 series 3549922
Food Rebels에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 Food Rebels 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.
AJ and Georgie are in for a treat as they are joined by chocolate expert Oli Shorts from Seed and Bean and artisan macaron maker Laura Hickman from Little Ms Macaron. Oli highlights the lack of wild and creative flavours in the chocolate market and how Seed and Bean are showcasing inventive and delicious flavour combinations like their Lime and Sea Salt milk chocolate bar, which AJ and Georgie are in love with. Laura explains the delicate and precise process needed to perfect her macarons and how she must adjust her recipe depending on the humidity levels that day. We discover that even experts have bad days when it comes to making macarons!
  continue reading

63 에피소드

Όλα τα επεισόδια

×
 
Loading …

플레이어 FM에 오신것을 환영합니다!

플레이어 FM은 웹에서 고품질 팟캐스트를 검색하여 지금 바로 즐길 수 있도록 합니다. 최고의 팟캐스트 앱이며 Android, iPhone 및 웹에서도 작동합니다. 장치 간 구독 동기화를 위해 가입하세요.

 

빠른 참조 가이드