A last-minute party with no menu inspiration. A kitchen with no space. A toddler who will only eat buttered pasta. Name your dinner emergency—Bon Appétit is here to help. Dinner SOS is the podcast where we answer desperate home cooks' cries for help. In every episode, food director Chris Morocco and a rotating cast of cooking experts tackle a highly specific conundrum and present two solutions. The caller will pick one, cook through it, and let us know if we successfully helped rescue dinner ...
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S2 - Ep#13 - Gleaning: Ancient local solution to a current national challenge
Manage episode 263060583 series 2517465
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Chef Duskie Estes and Melita Love of Farm to Pantry share benefits of gleaning to feed the hungry and end food waste
101 에피소드
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