Alta gastronomía en el medio rural con Xune Andrade y Delia Melgarejo

El Podcast de Gastronomía

Temporada 3 Episodio 17. (Episodio 103) Tres años después le vuelvo a tener delante del micro. Hablo de Xune Andrade. Juventud, talento y conceptos muy claros. Eso me encontré cada vez que durante este periodo de tiempo le tuve delante en alguna entrevista o evento. Delia es esa parte tan necesaria de Monte. La sofisticación sin resultar cargante, la pieza que encaja a la perfección en un puzzle tan diferente como es Monte. Dicen y hablan del "lujo rural", de eso que no se puede copiar ni replicar en las grandes capitales. De km 0, de paisajes y paisanajes... ¡Qué fortuna estar rodeada de esto! Entrevista a Xune Andrade con Nacho Manzano (2020): https://open.spotify.com/episode/19IByB29zKPduvU0eBG9U6?si=5bc99ee742894237 Películas: Delia: Forrest Gump Xune: Se ha dormido. No sabe, no responde. Pero posiblemente, Solo en Casa . Libros: Delia. La novia gitana de Carmen Mola Xune: Las palabras justas de Milena Busquest Música: Delia: Pánico Práctico de Izal Xune: Victor - de San Juan A mis haters: ¡Perdón por las palabrotas!