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#25 Besser schlafen mit der 5-Elemente-Ernährung
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Der Expertentalk rund um gesunde Ernährung mit Stephanie Steinegger
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Die 5 Elemente kennen viele von uns, aber haben Sie schon mal von der 5-Elemente-Ernährung gehört? Diese Ernährungsweise basiert auf der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und teilt Lebensmittel in die Elemente Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser ein. Gesunde Ernährung kann nicht nur unser Wohlbefinden steigern, sondern auch unseren Schlaf verbessern. Und guter Schlaf ist besonders in turbulenten Zeiten unerlässlich für unsere Erholung. Wie die 5-Elemente-Ernährung unseren Schlaf unterstützen kann, darüber sprechen wir in unserer heutigen Folge.
Stephanie Steinegger beschäftigt sich seit 2001 intensiv mit alternativer Medizin und seit 2004 mit Kinesiologie. Sie ernährt sich selbst nach den „Fünf Elementen“ und hat seit 2014 eine eigene Praxis in München. Neben der Ernährungsberatung und der kinesiologischen Begleitung sind Vorträge, Kochkurse und Workshops wichtige Bestandteile ihrer Tätigkeit.
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