최고 Fogo 팟캐스트 (2025)

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A zanga de Musk e o amor de Trump à liberdade de expressão 11:39

12d ago11:39

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O chefe da diplomacia norte-americana, Marco Rubio, anunciou nesta quarta-feira na rede social X, de Elon Musk, que os Estados Unidos vão implementar uma “nova política de restrição de vistos que será aplicada a responsáveis estrangeiros e a pessoas que são cúmplices na censura de americanos”. Este anúncio surge depois de Musk ter dito que está far…

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Green power: rentabilidad y sabor con Rodrigo de la Calle 32:43

12d ago32:43

32:43

En este episodio de Entre Fogones, conocemos a Rodrigo de la Calle, chef y creador de El Invernadero, el restaurante vegetal con estrella Michelin que encabeza el ranking mundial de los mejores restaurantes de cocina vegetal. Nos cuenta cómo ha convertido las verduras en alta cocina y los pilares que sostienen su revolucionaria propuesta gastronómi…

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Também para Trump não há almoços grátis. E se for um Boeing 747 de luxo? 18:07

26d ago18:07

18:07

Sem avanços nas negociações para um cessar-fogo em Gaza, a diplomacia deverá ficar de fora da agenda das primeiras visitas de Estado de Donald Trump desde o regresso à Casa Branca. O Presidente dos Estados Unidos aterrou nesta terça-feira na Arábia Saudita e ruma nos dias seguintes ao Qatar e aos Emirados Árabes Unidos com a celebração de contratos…

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Criptomoedas, jantares e perdões: democratas acusam Trump de corrupção 10:45

1M ago10:45

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Venda de jantares com o Presidente e suspeita de compra de favores através de investimentos em empresas de criptomoedas da família Trump estão a suscitar pedidos de investigação no Congresso. Donald Trump pode vir a ser investigado? Neste Fogo e Fúria conhecemos mais um caso a envolver o Presidente dos Estados Unidos da América. See omnystudio.com/…

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Juancho's: claves de la expansión en el mercado de las hamburguesas 23:57

1M ago23:57

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En este episodio de "Entre Fogones", exploramos con Juancho de la Rica cómo llevar la hamburguesa a otro nivel. Nos habla de la importancia de apostar por el producto como pilar del negocio, de cocinar con autenticidad y de cómo la sencillez bien ejecutada puede convertirse en alta cocina. ¡No te lo pierdas!…

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Cem dias depois, Trump ainda continua a agradar a quem o elegeu? 21:42

1M ago21:42

21:42

Entre insultos a aliados, ameaças a juízes, promessas de deportações em massa e devaneios imobiliários no Médio Oriente, Donald Trump voltou à Casa Branca para deixar a sua marca. Qual o estado dos Estados Unidos da América, 100 dias depois da posse de Trump? Episódio gravado ao vivo no auditório do PÚBLICO no âmbito de uma sessão conjunta de grava…

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Como o Papa Francisco se relacionou com os Estados Unidos? "Com desconfiança" 15:14

2M ago15:14

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Neste episódio do Fogo e Fúria, a investigadora do Instituto Português de Relações Internacionais (IPRI) Paula Borges Santos fala sobre as relações entre o Vaticano e a administração dos EUA durante o pontificado do Papa Francisco. São também tema a desconfiança do Papa em relação aos Estados Unidos da América, o fenómeno do nacionalismo católico e…

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Trump intensifica ataque às universidades e ameaça enviar americanos para El Salvador 17:05

2M ago17:05

17:05

O Presidente norte-americano, Donald Trump, admite querer enviar cidadãos norte-americanos para as cadeias de alta segurança em El Salvador, cujo chefe de Estado, Nayib Bukele, visitou esta segunda-feira a Casa Branca. É uma escalada significativa do recurso às prisões do país da América Central por parte dos Estados Unidos. No mesmo encontro, Trum…

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Trump faz pausa nas tarifas: até onde irá a guerra comercial? 14:39

2M ago14:39

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No meio de mais um dia de nervosismo nos mercados devido aos anúncios de subidas de tarifas de Donald Trump, com retaliações vindas da China e da União Europeia, o presidente norte-americano voltou a surpreender, anunciando que, para já, os EUA irão ficar-se pela aplicação de taxas alfandegárias de 10% aos seus parceiros comerciais, suspendendo por…

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Elon Musk passou a activo tóxico para Donald Trump? 13:44

2M ago13:44

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O Presidente norte-americano, Donald Trump, anunciou ao seu círculo mais próximo, incluindo a membros do Governo, que Elon Musk deverá afastar-se, nas próximas semanas, das suas funções ao comando do chamado Departamento de Eficiência Governamental (DOGE), organismo responsável por dezenas de milhares de despedimentos na administração federal e pel…

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No Signal, um Governo escondido com o rabo de fora 16:21

2M ago16:21

16:21

A Administração Trump foi apanhada num caricato escândalo ao discutir planos militares secretos numa aplicação de telemóvel, convidando acidentalmente um jornalista para a conversa. Altos responsáveis do Governo norte-americano, incluindo o vice-presidente J.D. Vance e o secretário da Defesa Pete Hegseth, discutiram na aplicação de mensagens Signal…

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Os EUA entraram numa "crise constitucional" com Donald Trump? 17:26

3M ago17:26

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Neste episódio, está em análise o crescente conflito entre a administração de Donald Trump e o poder judicial dos Estados Unidos, as políticas anti-imigração que já resultam em detenções de turistas e a falta de progresso nas negociações de paz na Ucrânia e no Médio Oriente. See omnystudio.com/listener for privacy information.…

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O caos nos mercados, o ataque às universidades e a detenção de Mahmoud Khalil 15:37

3M ago15:37

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Declarações contraditórias de Donald Trump sobre tarifas alimentam incerteza dos investidores. Activista palestiniano é detido em Nova Iorque sem suspeita de ter cometido qualquer crime. Neste episódio, o correspondente do PÚBLICO nos Estados Unidos da América, conta-nos a semana política norte-americana. See omnystudio.com/listener for privacy inf…

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A nova política de Trump: América primeiro e a Rússia depois? 17:11

3M ago17:11

17:11

Num ambiente tumultuoso, o Presidente dos EUA, Donald Trump, fez nesta terça-feira à noite a primeira aparição perante a sessão conjunta do Congresso dos Estados Unidos da América com um discurso longo, polarizador e provocador. Igual a si mesmo, portanto. Depois do desencontro com Volodymyr Zelensky e da aparente aproximação à Rússia, Trump contin…

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La palabra, un ingrediente más de la experiencia gastronómica. Con Israel Ramínez 29:17

3M ago29:17

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En este episodio de "Entre Fogones", descubrimos la visión de Israel Ramírez sobre la evolución del servicio en sala. Para él, la clave está en la personalización y en entender que la palabra es un ingrediente más. ¡No te lo pierdas!

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O que sabemos sobre o acordo das terras raras que Trump vai assinar com a Ucrânia? 14:49

3M ago14:49

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A Ucrânia chegou a acordo com os Estados Unidos para a exploração de minerais e terras raras no seu território, negociada em troca da protecção norte-americana, avançou o Financial Times na tarde desta terça-feira, 25 de Fevereiro. O acordo foi também noticiado pela Reuters que, citando duas fontes próximas das negociações, refere que o Presidente …

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Zelensky é um “ditador” para Trump: o que isto nos diz sobre os Estados Unidos? 10:25

4M ago10:25

10:25

Continua a troca de acusações que nas últimas horas aprofundou ainda mais o abismo entre Volodymyr Zelensky e Donald Trump. Na manhã desta quarta-feira, o Presidente dos Estados Unidos voltou à sua rede social, a Truth Social, para descrever o homólogo ucraniano como um "ditador" e deixar um aviso: "É bom que Zelensky se mexa depressa ou deixará de…

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Trump negoceia com Rússia e Ucrânia o fim da guerra. Musk assume papel de "primeiro-ministro" 15:16

4M ago15:16

15:16

Neste episódio, é tema as recentes negociações na procura da paz na Ucrânia. Tem o presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, pressa de garantir um lugar na história? Também a influência de Elon Musk na política americana e o desrespeito pela justiça são tema. See omnystudio.com/listener for privacy information.…

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Restaurante OSA: un exitoso remanso de paz en la ciudad de Madrid 22:02

4M ago22:02

22:02

En este episodio de "Entre Fogones", descubrimos la historia de Sara Peral y Jorge Muñoz, los fundadores de OSA, y cómo han conquistado la alta gastronomía. En solo seis meses, lograron una estrella Michelin, gracias a su apuesta por el producto y la excelencia técnica ¡No te pierdas su historia y los secretos detrás de su éxito!…

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Trump admite tomar posse de Gaza e mata ajuda internacional 17:19

4M ago17:19

17:19

Esta foi a semana em que Donald Trump voltou a causar choque a nível internacional com a ideia de os Estados Unidos da América tomarem o controlo de Gaza e realojarem permanente os palestinianos fora de Gaza. A esta ideia, soma-se o desmantelamento da ajuda humanitária e do apoio ao desenvolvimento internacional por parte dos EUA, que são a maior f…

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Cortar, deportar, congelar: o arranque polémico da presidência Trump 14:32

4M ago14:32

14:32

A Casa Branca ordenou a reavaliação geral do financiamento federal por suspeitas de “marxismo” e “ideologia transgénero”. Há escolas, hospitais e até linhas de prevenção de suicídio em risco, mas um tribunal já suspendeu medida e a Casa Branca acabou por ceder. Enquanto isto, continuam as deportações de imigrantes ilegais para os países de origem. …

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Depois de “ditador por um dia”, como serão os restantes 1460 dias de Trump na Casa Branca? 20:17

5M ago20:17

20:17

No primeiro dia do segundo mandato, o republicano Donald Trump assinou cerca de 200 ordens executivas. Cerca de dez foram assinadas durante o comício-festa que substituiu, na segunda-feira, e por causa de uma vaga de frio, a habitual parada pelas ruas de Washington que se segue à tomada de posse. Numa secretária montada em palco e, mais tarde, já n…

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A contagem decrescente para Trump 2.0 11:53

5M ago11:53

11:53

É a última semana da era Joe Biden à frente dos Estados Unidos da América. Com praticamente tudo a postos para a segunda tomada de posse de Donald Trump, na próxima segunda-feira, em Washington DC, e já com as audições dos futuros membros da próxima administração norte-americana a decorrer a todo o gás no Senado, fazemos neste Fogo e Fúria um ponto…

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Gronelândia, Canadá e Panamá: Trump quer Make America Great Again no mapa-mundo 11:47

5M ago11:47

11:47

Estamos a semana e meia da segunda tomada de posse de Donald Trump, mas o impacto de uma presidência Trump já é sentida dentro e fora da América. Esta semana Trump voltou a pressionar aliados como a Dinamarca e o Canadá com as suas ideias de expansão territorial. Numa longa conferência de imprensa, Trump admitiu tomar a Gronelândia pela força e lev…

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Las tortillas que triunfan en redes. El caso de éxito de Eve La Tortillera 17:03

5M ago17:03

17:03

En este episodio de "Entre Fogones", exploramos la historia de Eve la Tortillera y cómo ha conquistado al público con sus tortillas de patatas únicas. Con más de 70.000 seguidores en TikTok e Instagram, su éxito no solo está en la cocina, sino también en cómo utiliza las redes sociales para impulsar su negocio. ¡Descubre su inspirador camino y los …

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Para o capital e as capitais, Trump já é presidente 9:34

6M ago9:34

9:34

Desde que foi eleito, Trump já falou com centenas de líderes mundiais que o tratam já como detentor de plenos poderes nos EUA. Da política às empresas, poucos são os que mostram discordância pública face ao presidente eleito dos Estados Unidos da América: o medo de represálias fala mais alto. See omnystudio.com/listener for privacy information.…

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Conflito 1:18

6M ago1:18

1:18

저자 Mônica Runze

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Vai o mundo escapar a uma guerra comercial com Trump? E como vão reagir os mercados? 10:16

6M ago10:16

10:16

Num cenário de instabilidade nas relações internacionais e com os Estados Unidos a regressarem ao agravamento das taxas alfandegárias, as políticas comerciais arriscam-se, nos próximos anos, a serem usadas para objectivos que vão além da política, aumentando os riscos de conflito. O sinal mais claro de que esta poderá vir a ser uma tendência domina…

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O perdão de Biden ao filho abre as portas a Trump indultar os seus apoiantes? 20:33

6M ago20:33

20:33

O Presidente dos Estados Unidos, Joe Biden, emitiu um decreto presidencial que dá imunidade absoluta ao seu filho, Hunter Biden, contra qualquer acusação criminal — ou condenação em tribunal — relativa a acontecimentos registados na última década. Numa primeira reacção, o Presidente eleito dos EUA, Donald Trump, perguntou, de forma irónica, se o pe…

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Felipe Bao: Todo lo que conocemos y desconocemos de la alta cocina china en España. 21:51

6M ago21:51

21:51

El este episodio, Felipe Bao explora la evolución de la gastronomía china en España y el trabajo del chef como líder del grupo China Crown, especializado en alta cocina china. Felipe destaca cómo la percepción de la cocina china ha cambiado desde los años 70 y 80, pasando de ser vista como una opción económica a un universo culinario diverso y sofi…

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Afinal, a vitória "esmagadora" de Donald Trump não foi assim tão grande 18:26

6M ago18:26

18:26

Ao contrário do que reivindica, o Presidente eleito dos EUA, Donald Trump, pode não ter recebido um “mandato poderoso” para impor as suas políticas. Vantagem, a nível nacional, é a terceira mais curta desde 1888. See omnystudio.com/listener for privacy information.저자 Público

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Vão as polémicas nomeações de Trump passar tranquilamente no Senado? 34:22

7M ago34:22

34:22

De entre os milhares de nomeações que são feitas por cada novo Presidente dos Estados Unidos para preencher os mais variados cargos nas estruturas do poder executivo do país, há duas dezenas que se destacam pela sua importância e proximidade ao chefe da Casa Branca — o Gabinete dos Estados Unidos, um órgão consultivo do Presidente norte-americano q…

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Quem é quem na nova administração Trump? 18:08

7M ago18:08

18:08

À primeira vista, algumas das nomeações para importantes cargos na próxima Administração Trump, como a de Pete Hegseth e a de Kristi Noem podem indicar que o segundo mandato do Presidente eleito dos Estados Unidos não vai ser muito diferente do ambiente caótico que marcou a sua primeira passagem pela Casa Branca. See omnystudio.com/listener for pri…

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Trump vence eleições. Como foi isto possível? 11:58

7M ago11:58

11:58

Donald Trump venceu a eleição presidencial norte-americana e vai regressar à Casa Branca, após uma série de vitórias claras na maioria dos estados considerados decisivos para o desfecho da votação e, ao que tudo indica, no voto popular. Ainda antes de ter alcançado os 270 delegados necessários para a maioria no Colégio Eleitoral, o ex-Presidente do…

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Quem vai ganhar as eleições nos EUA? 31:51

7M ago31:51

31:51

E assim chegámos ao dia das eleições norte-americanas. Donald Trump e Kamala Harris concorrem pelo lugar mais poderoso do mundo: ser presidente dos Estados Unidos da América. Neste episódio especial do Fogo e Fúria, fazemos as apostas finais quando estamos a poucas horas de conhecer o vencedor destas eleições. See omnystudio.com/listener for privac…

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Pensilvânia: com um estado pode definir o futuro dos EUA 11:39

7M ago11:39

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O caminho para a Casa Branca passa de forma quase obrigatória pela Pensilvânia, estado-mosaico que se decidirá por margens curtas. See omnystudio.com/listener for privacy information.저자 Público

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Donald Trump é fascista? 15:48

7M ago15:48

15:48

Neste episódio, a análise ao comício de Donald Trump em Madison Square e as implicações da decisão do Washington Post de não apoiar nenhum candidato nestas eleições. A polarização da sociedade americana leva a uma reflexão sobre a natureza do autoritarismo e a classificação de Trump como fascista. Será mesmo Trump um líder autoritário? See omnystud…

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Imigração: um problema americano na hora do voto? 14:45

8M ago14:45

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As perspectivas dos norte-americanos sobre a imigração podem ser particularmente relevantes para definir um sentido de voto. Os republicanos dizem que os democratas "abriram as comportas" e que o país está a ser "inundado" de imigrantes ilegais. Será mesmo assim? Ao mesmo tempo, há um grande bloqueio à imigração legalizada, fomentando a existência …

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El Casino de Madrid. Cómo crecer a nivel personal dentro de un proyecto. Con Paco Roncero 24:40

8M ago24:40

24:40

En este episodio de “Entre Fogones”, Paco Roncero, chef del casino de Madrid, comparte su crecimiento personal y profesional en un mismo restaurante durante treinta y tres años. Acompáñanos para conocer todos los proyectos de innovación que Paco Roncero implementa en cada restaurante, ofreciendo una experiencia inimitable para cada comensal.…

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Sondagens dão ânimo à candidatura de Trump. Musk dá milhões. E imigrantes dão tema? 18:46

8M ago18:46

18:46

As últimas sondagens dizem que se as eleições fossem hoje Donald Trump teria os votos que precisa para ser eleito, dando ânimo à candidatura do republicano, depois de um Verão em que os democratas pareciam à frente. Ânimo e dinheiro tem dado também Elon Musk, que fez doações avultadas a Trump e prometeu sortear um milhão de dólares por dia pelos qu…

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Como as percepções sobre criminalidade moldam a campanha nos EUA 16:04

8M ago16:04

16:04

A percepção de segurança é um dos factores-chave na avaliação dos eleitores quando toca a decidir o voto. Quando nos aproximamos do dia eleitoral nos Estados Unidos da América, este Fogo e Fúria olha para como os partidos e eleitores norte-americanos olham para a criminalidade no país. See omnystudio.com/listener for privacy information.…

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Kamala ainda vai conseguir segurar o voto dos latinos e dos negros? 15:41

8M ago15:41

15:41

A menos de 20 dias das eleições presidenciais, a vantagem da candidata democrática face ao ex-Presidente Donald Trump está a diminuir. Kamala Harris tem menos apoio dos latinos do que Joe Biden. A candidata democrata ainda vai a tempo de reverter a tendência? See omnystudio.com/listener for privacy information.…

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Pode um furacão influenciar o resultado de uma eleição nos EUA? 14:01

8M ago14:01

14:01

O candidato republicano, Donald Trump, atacou os seus adversários democratas pela forma como lidaram com os esforços de recuperação do Furacão Milton, na Florida. Apesar de o debate sobre as alterações climáticas estar afastado da campanha para as eleições presidenciais de Novembro nos Estados Unidos, os candidatos não hesitaram em politizar uma ca…

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O cordial debate entre os candidatos a ‘vice’ nos EUA 18:53

8M ago18:53

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É possível discutir propostas quando o elefante está fora da sala. O debate desta terça-feira (já quarta em Portugal continental) entre os candidatos à vice-presidência dos Estados Unidos ficou marcado pela cordialidade recíproca entre J.D. Vance, o republicano, e Tim Walz, o democrata, a contrastar radicalmente com a animosidade que marcou o duelo…

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Violência política é o novo normal nos EUA? 11:48

9M ago11:48

11:48

A campanha presidencial mais atribulada na história moderna dos Estados Unidos, já marcada por uma tentativa de assassinato do candidato do Partido Republicano e pela desistência do vencedor das eleições primárias do Partido Democrata, teve mais um capítulo surpreendente e de consequências imprevisíveis no domingo, com a detenção de um homem por su…

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Kamala Harris ganha no jogo das expectativas, mas isso pode não chegar 15:25

9M ago15:25

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Economia, aborto, imigração e ataque ao Capitólio dominaram debate da madrugada desta quarta-feira em que Kamala Harris conseguiu enervar Donald Trump, mantendo em aberto a campanha para as presidenciais norte-americanas. Neste Fogo e Fúria fazemos a análise do debate e das suas implicações. See omnystudio.com/listener for privacy information.…

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Novo fôlego de Kamala Harris ainda não chega para desempatar a corrida presidencial 16:39

9M ago16:39

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Faltam dois meses para as eleições nos Estados Unidos da América e a corrida presidencial entre a democrata Kamala Harris e o republicano Donald Trump não permite decretar um vencedor antecipado. Ainda assim, o partido Democrata teve um impulso na campanha com a troca de Biden por Harris. Será suficiente para derrotar Trump? See omnystudio.com/list…

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Bocanada: cómo convertir 12 m² en una vinoteca gastro de referencia 22:24

10M ago22:24

22:24

En este episodio exploraremos la trayectoria de Amanda Leite y el éxito de su innovador establecimiento, Bocanada. Desde sus inicios en prácticas en el renombrado Kabuki hasta la creación de su propia microtaberna, el camino de Amanda ha sido un viaje de constante aprendizaje y evolución. Tras sus prácticas, continuó su formación con un máster en g…

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Que hipóteses tem Kamala Harris contra Donald Trump? 21:31

11M ago21:31

21:31

Sondagens depois da desistência de Joe Biden indicam que Kamala Harris recuperou algum apoio perdido pelo Presidente dos EUA. Apesar disso, os números mantêm-se dentro das margens de erro. A análise neste episódio do Fogo e Fúria. See omnystudio.com/listener for privacy information.저자 Público

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Construir elegancia en la gastronomía. Con Ramón Freixa 27:22

11M ago27:22

27:22

En este episodio, exploramos temas clave sobre la estética en la gastronomía con Ramón Freixa. Aprende de la mano de expertos y descubre cómo mejorar tu restaurante o negocio. Disponible en iVoox, Spotify, Amazon, Google Podcasts, Apple Podcasts y YouTube. En este nuevo episodio conocemos cómo transmitir la elegancia y la belleza mediante la estéti…

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