Player FM 앱으로 오프라인으로 전환하세요!
Matprepp | Om matlaging for hverdag, fest, kriser og for optimal helse
Manage episode 367900155 series 3469482
Matprepp, eller food prep, handler om å følge prinsipper for innkjøp, planlegging, lagring, sammensetning og tilberedning for best mulige resultater. I denne episoden diskuterer vi hvordan man best mulig prepper maten sin med tanke på balanse i næringsstoffer, gode smaker, variasjon og ikke minst god smak.
Markus bruker mye av erfaringene sine fra restaurantbransjen for å lære oss sine beste matpreppetips. Og Kjartan har sine perspektiver som veganer, fitnessentusiast og med materfaringer fra utlandet.
Vi diskuterer blant annet:
- Hvilke ingredienser alle bør ha hjemme
- Hvilke matlagingsverktøy alle burde ha
- Om å matpreppe for hele uken
- Om planlegging av mat for større selskaper
- Om å ta hensyn til allergier og spesielle preferanser
- Hva man burde ha med av mat på farten
- Mat i en krisesituasjon
- Og mer.
- Bon apetit!
Følg Norsk Prepp i sosiale medier:
TikTok
Instagram
Facebook
LinkedIn
Støtt oss på Patreon og få bonusepisoder og ekstramateriale:
Norsk Prepp på Patreon
Servebolt:
Les om vår samarbeidspartner Servebolt
Om musikken i episoden:
Musikk fra Norwegian Giants
Kontakt oss:
Mer info om oss finner du på Norskprepp.no
30 에피소드
Manage episode 367900155 series 3469482
Matprepp, eller food prep, handler om å følge prinsipper for innkjøp, planlegging, lagring, sammensetning og tilberedning for best mulige resultater. I denne episoden diskuterer vi hvordan man best mulig prepper maten sin med tanke på balanse i næringsstoffer, gode smaker, variasjon og ikke minst god smak.
Markus bruker mye av erfaringene sine fra restaurantbransjen for å lære oss sine beste matpreppetips. Og Kjartan har sine perspektiver som veganer, fitnessentusiast og med materfaringer fra utlandet.
Vi diskuterer blant annet:
- Hvilke ingredienser alle bør ha hjemme
- Hvilke matlagingsverktøy alle burde ha
- Om å matpreppe for hele uken
- Om planlegging av mat for større selskaper
- Om å ta hensyn til allergier og spesielle preferanser
- Hva man burde ha med av mat på farten
- Mat i en krisesituasjon
- Og mer.
- Bon apetit!
Følg Norsk Prepp i sosiale medier:
TikTok
Instagram
Facebook
LinkedIn
Støtt oss på Patreon og få bonusepisoder og ekstramateriale:
Norsk Prepp på Patreon
Servebolt:
Les om vår samarbeidspartner Servebolt
Om musikken i episoden:
Musikk fra Norwegian Giants
Kontakt oss:
Mer info om oss finner du på Norskprepp.no
30 에피소드
모든 에피소드
×플레이어 FM에 오신것을 환영합니다!
플레이어 FM은 웹에서 고품질 팟캐스트를 검색하여 지금 바로 즐길 수 있도록 합니다. 최고의 팟캐스트 앱이며 Android, iPhone 및 웹에서도 작동합니다. 장치 간 구독 동기화를 위해 가입하세요.