Urban Farming: Was Kann Eine Lebensmittelproduktion In Der Stadt Leisten?

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Urban Farming: Was kann eine Lebensmittelproduktion in der Stadt leisten? - DSW21-Podcast #43

4y ago 31:27

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Juliane Ranck ist Buchautorin und hat das in Frankfurt das Projekt „GemüseheldInnen“ ins Leben gerufen. Ihr Ziel: Urban Farming, also Anbau von Obst und Gemüse, mitten in Frankfurt, quasi vor ihrer Haustür. In unserem Podcast reden wir mit ihr über die kleine Wildnis in der großen Stadt, Vorbildfunktionen, Ziele und Visionen für das Klima. Jetzt den DSW21-Podcast bei Apple Podcasts, Spotify, SoundCloud oder per RSS-Feed abonnieren! Videos: youtube.com/user/do21tv Instagram: instagram.com/einundzwanzig.de/ TikTok: tiktok.com/@21.de LinkedIn: linkedin.com/company/7103304 Webseite: 21.de Shownotes: 0:20 Einleitung und Begrüßung Juliane Ranck 1:08 Vorstellung vom Projekt "GemüseheldInnen" in Frankfurt 2:18 Gemüseanbau an der Hauptverkehrsstraße? 3:03 Welche Stadtflächen bieten sich an? 4:03 Welche Pflanzen werden angebaut? 5:28 Ernte im Kollektiv 6:20 Vandalismus und Diebstahl 7:07 Unterschiede Urban Farming, Urban Gardening und Schrebergarten 9:02 Teammitglieder, Organisation und Struktur der "GemüseheldInnen" 12:53 Gemüseanbau auf dem Dach 14:06 Nationale und internationale Vorbilder 15:39 Supermärkte mit Gewächshaus 16:33 Visionen und Ziele 17:29 Partner, Förderung und Gegenwind 18:23 Ist Permakultur in der Stadt umsetzbar? 19:45 Tiere und Landwirtschaft 22:09 Hauptmotivation Klimakrise 26:00 Zielgruppe für Urban Farming 27:49 Fazit: Was kann eine Lebensmittelproduktion in der Stadt leisten?

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