))
اپیزود بیست‌و‌دوم: ته‌چین
Manage episode 380541106 series 3312745
Wikipaz | ویکی‌پز에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 Wikipaz | ویکی‌پز 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.
در این اپیزود به یکی از غذا‌های سلطنتی خوش رنگ و بو می‌پردازیم که داستان‌های شنیدنی و جذابی هم از شیوه به‌وجودآمدنش موجود است، غذایی زرد و نارنجی رنگ که شبیه به شمش‌طلا است. این خوراک در گذشته فقط مختص به درباریان بوده در این قسمت از ویکی‌پز به پادشاه پلو‌ها یعنی ته‌چین می‌پردازیم.
حامی مالی این اپیزود: شرکت کشت و صنعت روژین تاک و گروه صنعتی نامی نیک نهاد(سه نان)
مالک و صاحب امتیاز پادکست: کانون تبلیغاتی اوژن ( رضا میکاییل‌زاده )
تهیه کننده: رامیار منوچهرزاده
نویسنده و کارگردان: نگین فیروزی
دستیار کارگردان: امیربهادر بیات
نویسنده متن غذا: مونا غفاری
پژوهشگر: امیربهادر بیات
به همراهی : ریحانه جمشیدی
گویندگان: رضا میکاییل زاده و نیلوفر کرانی‌زاده
تدوین: فرزانه رضایی
موشن: نرگس فداکار
تیزر: عطیه حسینی
موسیقی پادکست: محمد برزیده و آیدین انزابی‌پور
هویت بصری: مجید کاشانی
پشتیبانی امور: فرشته میکاییل‌زاده و شیرین میکاییل‌زاده
پشتیبانی فضای مجازی: محمد غزالی‌فرد
instagram: https://instagram.com/wikipazpodcast
twitter: https://twitter.com/wikipazpodcast
website: https://wikipazpodcast.com
telegram: https://t.me/wikipazpodcast
#wikipazpodcast
#wikipaz
#ویکی_پز
80 에피소드
공유
