Player FM 앱으로 오프라인으로 전환하세요!
#1 - Grækenland - Robola, Savatiano, Roditis og Xinomavro
Manage episode 397477753 series 2856157
Afsnittet her er muligt fordi nogle af jer lyttere er så fantastiske at støtte på https://10er.app/vinforbegyndere
Tusind tak for det!
....................
Vi har ikke været der før, men nu skal vi endelig smage græsk vin! Jonas er forelsket i landet, René har aldirg været der, men han ved til gengæld en masse om landets vinhistorie.
Der er selvfølgelig masser af spørgsmål der rejser sig og masser af historie, der skal snakkes igennem. Så vi kommer ca. 10.000 år tilbage i tiden og tager en vinrejse frem mod i dag.
Vi smager på druerne Robola fra Kefalonia, Savatiano og Roditis fra Mesogia (Retsina) og Xinomavro fra Naoussa og vi går i dybden med deres smag og udtryk.
Vi skal have historien bag retsina og høre om hvordan man laver den helt særlige vintype.
Vi smager på
1) Robola, Sclavos Winery Vino di Sasso, 2022https://www.oinofilia.com/products/sclavos-vinodisasso?_pos=1&_sid=ea4b5ce12&_ss=r
2) Retsina, Aoton Winery Retsina of Mesogia, 2020https://www.oinofilia.com/products/aoton-retsina?_pos=1&_sid=eb312eb67&_ss=r
3) Xinomavro, Thymiopoulos Vineyards Young Vines, 2021https://www.oinofilia.com/products/thymiopoulos-youngvines?_pos=22&_sid=59186e4f2&_ss=r
263 에피소드
Manage episode 397477753 series 2856157
Afsnittet her er muligt fordi nogle af jer lyttere er så fantastiske at støtte på https://10er.app/vinforbegyndere
Tusind tak for det!
....................
Vi har ikke været der før, men nu skal vi endelig smage græsk vin! Jonas er forelsket i landet, René har aldirg været der, men han ved til gengæld en masse om landets vinhistorie.
Der er selvfølgelig masser af spørgsmål der rejser sig og masser af historie, der skal snakkes igennem. Så vi kommer ca. 10.000 år tilbage i tiden og tager en vinrejse frem mod i dag.
Vi smager på druerne Robola fra Kefalonia, Savatiano og Roditis fra Mesogia (Retsina) og Xinomavro fra Naoussa og vi går i dybden med deres smag og udtryk.
Vi skal have historien bag retsina og høre om hvordan man laver den helt særlige vintype.
Vi smager på
1) Robola, Sclavos Winery Vino di Sasso, 2022https://www.oinofilia.com/products/sclavos-vinodisasso?_pos=1&_sid=ea4b5ce12&_ss=r
2) Retsina, Aoton Winery Retsina of Mesogia, 2020https://www.oinofilia.com/products/aoton-retsina?_pos=1&_sid=eb312eb67&_ss=r
3) Xinomavro, Thymiopoulos Vineyards Young Vines, 2021https://www.oinofilia.com/products/thymiopoulos-youngvines?_pos=22&_sid=59186e4f2&_ss=r
263 에피소드
All episodes
×플레이어 FM에 오신것을 환영합니다!
플레이어 FM은 웹에서 고품질 팟캐스트를 검색하여 지금 바로 즐길 수 있도록 합니다. 최고의 팟캐스트 앱이며 Android, iPhone 및 웹에서도 작동합니다. 장치 간 구독 동기화를 위해 가입하세요.