Artwork

Ringnes AS에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 Ringnes AS 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.
Player FM -팟 캐스트 앱
Player FM 앱으로 오프라인으로 전환하세요!

Utetime: Hvordan tiltrekke seg og holde på de flinke folka?

43:37
 
공유
 

Manage episode 322784977 series 2896083
Ringnes AS에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 Ringnes AS 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.

Bransjen mangler folk – på gulvet, i baren, på kjøkkenet og i døra. I denne episoden snakker vi med rektor og daglig leder på Norsk Restaurantskole, Rolf Eyvind Wenstad, og leder for Døgnvills fem restauranter, Tarje Haakstad. Begge er enige om at systematisk opplæring og kompetansebygging er veien å gå – både for å tiltrekke seg folk og sørge for at de blir værende i bransjen. For som Tarje så riktig sier det: "Det aller viktigste for meg er at vi skaper gode opplevelser for gjestene våre slik at de ønsker å komme tilbake. For å skape gode gjesteopplevelser er det viktig at de ansatte er godt opplært og trygge på sine arbeidsoppgaver."

  continue reading

47 에피소드

Artwork
icon공유
 
Manage episode 322784977 series 2896083
Ringnes AS에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 Ringnes AS 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.

Bransjen mangler folk – på gulvet, i baren, på kjøkkenet og i døra. I denne episoden snakker vi med rektor og daglig leder på Norsk Restaurantskole, Rolf Eyvind Wenstad, og leder for Døgnvills fem restauranter, Tarje Haakstad. Begge er enige om at systematisk opplæring og kompetansebygging er veien å gå – både for å tiltrekke seg folk og sørge for at de blir værende i bransjen. For som Tarje så riktig sier det: "Det aller viktigste for meg er at vi skaper gode opplevelser for gjestene våre slik at de ønsker å komme tilbake. For å skape gode gjesteopplevelser er det viktig at de ansatte er godt opplært og trygge på sine arbeidsoppgaver."

  continue reading

47 에피소드

모든 에피소드

×
 
Loading …

플레이어 FM에 오신것을 환영합니다!

플레이어 FM은 웹에서 고품질 팟캐스트를 검색하여 지금 바로 즐길 수 있도록 합니다. 최고의 팟캐스트 앱이며 Android, iPhone 및 웹에서도 작동합니다. 장치 간 구독 동기화를 위해 가입하세요.

 

빠른 참조 가이드

탐색하는 동안 이 프로그램을 들어보세요.
재생