S4E19《茶流生活學》國寶茶老實說 Rooibos

荼公子的世界茶葉大賞！Let's have a TEA PARTY

S4E19《茶流生活學》國寶茶老實說 Rooibos 南非博士茶
▋重點段落
00:31 來賓介紹（甜點師小木、芳療師Esther）
00:43 今日主題：國寶茶為什麼這麼冷門？
00:44 國寶茶怎麼沖泡會比較好喝呢？
01:41 荼公子對國寶茶的印象
01:59 甜點師對國寶茶的印象
03:27 國寶茶是什麼？
04:24 哪裡比較有機會喝到國寶茶
05:10 國寶茶很適合做調飲
06:22 毛青茶室 國寶茶
06:45 晚上想喝茶怎麼辦？
07:25 切記！
07:48 國寶茶其實用煮的比較香
09:02 瑪黑兄弟
10:45 最有印象的國寶茶是哪一款？
14:47 國寶茶餅乾
15:21 國寶茶適合做甜點嗎？
16:40 工商時間
18:06 歡迎訂閱、按讚～
▋延伸閱讀
南非國寶茶、博士茶，紅色灌木的十大推薦排行榜
https://www.hanyitea.tw/single-post/rooibos/
（備註：歡迎開啟CC字幕，本影片字幕由OpenAI所支援，如有錯字請見諒）
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▋來賓
甜點師小木 ＠muscat.patisserie
白犛牛芳療師Esther ＠whiteyak5299
▋影音製作
丹非映像制作：https://freedane.com/
▋場地合作
AMARE阿曼蕾咖啡烘焙館
延伸閱讀：

• 鍋煮奶茶
• 紅烏龍 Red Oolong BOP
• 野貓伯爵茶 CAT Earl Grey
• 早餐茶怎麼泡？555黃金法則輕鬆泡好早餐茶，鮮奶茶也可以很有氣氛！ how to brew Breakfast Tea
• 烘焙的藝術！茶葉、咖啡都有「烘焙」不過差別在哪

《奶茶風味學》從認識產區風土到如何挑選茶、奶、水、糖
https://www.hanyitea.tw/single-post/milk_tea_book/ (作者書買起來)
這是一本由麗采蝶茶館、荼公子將跨世代的奶茶知識大成的書，除了分享遊歷世界各地、品飲奶茶的趣聞外，我們不譁眾取巧，期望引導讀者徜徉在奶茶多樣化風貌裡。茶與奶的美好相遇，茶葉、水、奶、糖，解析奶茶的四大風味元素，解構杯中迷人滋味，在家調製出一杯層層綻放韻味的獨特精品奶茶，讓奶茶融入日常生活中。
"【認識茶包學】300種茶包去旅行.世界茶包大賞 | 最推薦的茶包排行榜！帶你認識世界"
https://www.hanyitea.tw/single-post/teabagschool/
食物是品味人生的一種方式，茶飲是我選擇認出世界不同輪廓的管道，很慶幸我將茶當作認識世界的窗口。所以我也想帶你，一同閱讀世界...
邀約、合作、茶會舉辦 《講堂課程》鍋煮奶茶實體課
LINE私聊聊 https://lin.ee/2wovfGM
歡迎來信 [e-mail]
部落格官方網站 www.hanyitea.tw
授課對象：

1. 過去想學茶卻一無所獲的人
2. 在公司上班卻找不到快樂的員工
3. 找不到靈感的創作者
4. 對前途茫然的大學生
5. 自認想開飲料店、甜點店、茶館卻一竅不通的人
6. 單純想學泡好茶的你

課程難度：★★★★★
課程時間：2-3個小時（因現場狀況而定）
課程目標：
目標1 使用鍋子烹煮鮮奶茶融入生活
目標2 做出獨一無二的配方
目標3 學會不同元素的組合法，品茶品生活
課程中將有茶師逐步引領，以講述並搭配奶茶調配品飲的方式互動學習。課程結束後，將能自在、自信的將課程中所習得的知識應用在日常生活之中。
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