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Listen: A Philly Native Explains Scrapple
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This week on The Sporkful, host Dan Pashman feasts on Philly's most iconic foods, then brings samples to a scientist to find out what makes greasy treats like cheesesteak and scrapple so irresistible. Listen to the whole episode at: https://itunes.apple.com/us/podcast/the-sporkful/id350709629.
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