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The Food Engineer에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 The Food Engineer 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.
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Episodio #43 [English]: Tara Nurin

45:50
 
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Tara Nurin es una escritora culinaria con vasta experiencia en cerveza artesanal. Su libro, "A Woman's place is in the brewhouse", captura el rol femenino en la cerveza a través de la historia. En esta entretenida conversació Tara y yo conseguimos varias areas donde nuestras historias se cruzan.

Este este episodio es traido a usetedes en parte gracias a una subvención para la diversidad en la cerveza de la Brewers Association. Visita www.BrewersAssociation.org para más información.

Música - El abrazo mas puro, por Pedro Lavezzari y La Luna Creciente

Auspiciado por Caldamentum, consultoria para la industria de alimentos y bebidas.

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