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Beatin' the Heat

36:20
 
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Maryse Bourgault is an assistant professor in the College of Agriculture and Bioresources at the University of Saskatchewan. She is also the Western Grains Research Foundation (WGRF) Integrated Agronomy Research Chair. The drought and agriculture researcher chats with former Flagstaff County Agricultural Fieldman Harry Brook about the effects of heat stress on crops, in particular cereals and pulses, and how to maintain productivity under dry conditions.

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