Najlepší svetový barman 2022 Adrián Michalčík: „Do baru chodievame kvôli ľuďom.“
Manage episode 350758532 series 2607873
Rádio Expres에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 Rádio Expres 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.
Slovenský barman Adrián Michalčík pracuje v bare Pier 42 v hoteli Amerikalinjen v Osle. V roku 2022 sa stal najlepším svetovým barmanom. Svetové finále bolo v Sydney v Austrálii. Aďo pochádza zo Zvolena, kde študoval na Hotelovej akadémii. Po jej skončení pracoval v banskobystrickom klube Ministry of Fun a po štyroch rokoch odišiel do Prahy, kde pracoval v známom L‘ Fleur mixology & champagne bare. Absolvoval kurz Pražskej barovej akadémie, kde nakoniec pôsobil ako lektor. V roku 2016 sa stal najlepším barmanom Českej republiky a na svetovom finále súťaže WorldClass v Miami skončil medzi TOP 6 barmanmi sveta. Tento rok to vyskúšal opäť, na najprestížnejšej súťaži World Class v Austrálii na svetovom finále reprezentoval Nórsko a vyhral to. Aďo je druhý Slovák v histórii, ktorý získal toto ocenenie po Erikovi Lorinczovi (2010). Do súťaže sa hlási každý rok viac ako 10-tisíc barmanov z celého sveta, 50 najlepších sa stretlo v septembri 2022 v Sydney.
…
continue reading
267 에피소드