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Rusty Monson에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 Rusty Monson 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.
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Insights from Jason Cottingham of Trauma Hogs BBQ

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Join us on an enticing culinary adventure as we delve into the world of food trucks with Jason Cottingham, the mastermind behind Trauma Hogs BBQ. In this episode, we uncover the secrets and behind-the-scenes wisdom gleaned from Jason's years of experience in the food truck industry. From navigating the challenges of running a mobile kitchen to serving quality food on the go, Jason shares invaluable insights, lessons learned, and unforgettable tales from the trenches.

Discover the art of balancing flavor, efficiency, and customer satisfaction while rolling through the streets in a vibrant food truck scene. Whether you're a seasoned foodie, aspiring entrepreneur, or simply curious about the inner workings of the food truck business, this episode promises to satisfy your appetite for knowledge. Tune in to glean firsthand wisdom, gain inspiration, and indulge in Trauma Hogs BBQ's flavorful journey.

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