))
Entre Tacos e Brigadeiros - A História da Gastronomia
Manage episode 434592003 series 3170656
Rádio Ponto UFSC에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 Rádio Ponto UFSC 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.
Você já cozinhou alguma vez na vida e gosta de cozinhar até hoje? Ou está afim de conhecer a gastronomia brasileira e mexicana? Então, este programa é para você! Neste primeiro episódio de três programas, iremos te contar um pouco sobre o termo gastronomia: de onde ele surgiu, os diferentes tipos, entre outras curiosidades históricas.
Com a presença da criadora do Conexão Afrodite, Conceição Garcia, conseguiremos nos aprofundar ainda mais nesse passado cheio de sabores. Não deixe de conferir este episódio com vários temperos do passado!
Entre Tacos e Brigadeiros foi produzido para a disciplina de Laboratório de Áudio e Radiojornalismo da Universidade Federal de Santa Catarina em junho de 2024.
Roteiro, edição e apresentação por Amanda Monique e Beatriz Perrone;
Convidada: Conceição Garcia;
Coordenação técnica por Roque Bezerra e Peter Lobo;
Monitoria de Pietra Simioni;
Orientação do professor Áureo Mafra de Moraes.
1803 에피소드
공유
