Player FM 앱으로 오프라인으로 전환하세요!
Changer son modèle d'affaire en temps de Covid pour survivre avec le propriétaire de l'entreprise Ferme Gaspor
Manage episode 263101750 series 2462634
Gaspor est une ferme spécialisée dans le porcelet de lait. Ses produits sont prisés par les chefs du Québec et ont même trouvé place dans les assiettes de grands restaurants à travers le monde. C’est le fruit du travail de 2 générations d’éleveur. Mais quoi faire quand 95% de son chiffre d’affaires provient de la vente aux restaurateurs et que tout ferme soudainement? Mickael Destrempes s’entretient avec Alexandre Aubin, le fils qui a repris l’entreprise familiale.
Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr
36 에피소드
Manage episode 263101750 series 2462634
Gaspor est une ferme spécialisée dans le porcelet de lait. Ses produits sont prisés par les chefs du Québec et ont même trouvé place dans les assiettes de grands restaurants à travers le monde. C’est le fruit du travail de 2 générations d’éleveur. Mais quoi faire quand 95% de son chiffre d’affaires provient de la vente aux restaurateurs et que tout ferme soudainement? Mickael Destrempes s’entretient avec Alexandre Aubin, le fils qui a repris l’entreprise familiale.
Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr
36 에피소드
모든 에피소드
×플레이어 FM에 오신것을 환영합니다!
플레이어 FM은 웹에서 고품질 팟캐스트를 검색하여 지금 바로 즐길 수 있도록 합니다. 최고의 팟캐스트 앱이며 Android, iPhone 및 웹에서도 작동합니다. 장치 간 구독 동기화를 위해 가입하세요.