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Jessica Wilson에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 Jessica Wilson 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.
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The Caucacity of the Mediterranean Diet with Sherene Chou, MS. RDN.

1:05:50
 
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Jessica talks with Sherene Chou about the whiteness of the Mediterranean Diet and its origins. The two chat about their mixed reviews of speaking at Harvard TH Chan School of Public Health’s Healthy Kitchens Healthy Lives. Sherene discusses a variety of “healthy diets” out there and how they fall short of meeting the moment. She also spills the beans on the next superfood.

Jessica is very excited that Sherene has worked at the restaurant at the center of Bad Vegan! Should the two watch and review for an episode!?

Blue Zones, Planetary Diet/EAT-Lancet diet,

EAT-Lancet diet twitter war

Info on MedDiet research

The Whiteness of the Mediterranean Diet

https://www.sherenechou.com/

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You can watch this episode on Spotify and at ⁠https://www.youtube.com/@MakingItAwkwardPod⁠

Jessica's book: ⁠It's Always Been Ours; Rewriting the Story of Black Women's Bodies⁠

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