))
203: Martin Rojnik (Grashka) - o prihodnosti prehrane, samooskrbe in pomenu regenerativnega kmetijstva
Manage episode 397621428 series 2579906
Nina Gaspari에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 Nina Gaspari 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.
Martin Rojnik je ustanovitelj in direktor podjetja Grashka, ki "z obnavljanjem prehranskega sistema obnavlja planet". V DNK podjetja so si stkali misijo ustvarjanja nove prehranske ekonomije v regiji.
V epizodi govoriva o največjih izzivih, s katerimi se sooča prehranska industrija, o vzpostavljanju trajnostnih, kakovostnih in čim krajših prehranskih verig, ki hrano najhitreje pripeljejo s polja na krožnik, o razvijanju vizionarskih idej, s katerimi bi izboljšali oslabljeno slovensko samooskrbo, pa o prihodnosti rastlinske prehrane, inovativnih izdelkih in želji po regenerativnem kmetijstvu, ki zahteva sodelovanje v družbi.
Grashko lahko spremljaš prek spletne strani, Instagrama, TikToka in Facebooka.
V ljubljanskem Centru Rog lahko obiščeš tudi Grashka Deli. Vhod je s Petkovškovega nabrežja. Od ponedeljka do petka so odprti med 9. in 22. uro, v soboto med 9. in 18. uro, v nedeljo pa so zaprti.
***
Če imaš ali poznaš zanimivo podjetniško zgodbo, ki jo želiš predstaviti na podcastu Lovim ravnotežje, imaš vprašanje ali komentar se mi lahko oglasiš na info@ninagaspari.com
256 에피소드
공유
