))
Xavier Bordetas, afinador de formatges
Manage episode 461387774 series 3075570
Corporaci Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA and Catalunya Rdio에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 Corporaci Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA and Catalunya Rdio 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.
Xavier Bordetas s un dels responsables que a Catalunya, els ltims anys, hi hagi un boom de la cultura del formatge artes. I no n's elaborador, sin que es dedica a comprar, afinar i vendre formatges artesans de tot Catalunya des de Caseus Afinadors i www.formatgeacasa.cat. Amb en Xavier parlem del passat, present i futur del formatge artes a casa nostra, ara que s'acosta el Frum del Formatge a la ciutat de Girona.
…
continue reading
350 에피소드
공유
