#61 MARTIN HARANTA: Vše, co jste chtěli vědět o mikrobiomu a probiotikách!
Manage episode 437686979 series 3424191
Institut Moderní Výživy podcast에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 Institut Moderní Výživy podcast 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.
Všechno, co jste chtěli vědět o mikrobiomu a probiotikách, najdete v novém rozhovoru v IMV Podcastu! Téma mikrobiomu a probiotik je v současné době ohromně populární a chodí nám od vás na tyto oblasti mnoho dotazů. Proto jsme v novém díle IMV Podcastu přivítali slovenského experta, Martina Harantu, MSc., který se dlouhodobě věnuje mezinárodnímu výzkumu, publikacím v prestižních vědeckých časopisech a především přenosu poznatků z vědy do praxe v oblasti personalizované a cílené modulace mikrobiomu. Pan Haranta je CEO ve společnosti Perbiotix, jejichž doplňky výživy můžete znát pod značkou iProbio. V komplexním rozhovoru jsme systematicky rozebrali vše, co by Vás o mikrobiomu a probioticích mohlo zajímat. Nejprve jsme si definovali základní pojmy, počet bakterií vs. našich buněk v těle, složení střevního mikrobiomu, role mikrobiomu, vztah mezi mikrobiomem a chronickými onemocněními (obezita, střevní, kožní a psychiatrická onemocnění a další) a také vliv umělých sladidel na poškození mikrobiomu. Dále jsme podrobně probrali komerční testování mikrobiomu, které je v současné době velmi populární, jeho přínosy, limitace a význam pro cílenou terapii různých onemocnění a případně i přípravu personalizovaných probiotik. Dále jsme rozebrali mechanismus účinku probiotik, reálné efekty na náš organismus i praktické otázky, zdali je nutné užívat probiotika dlouhodobě a pro koho jsou vhodná. Konkrétně jsme diskutovali otázku, jak poznat kvalitní probiotika a jak je skladovat. Také jsme se zabývali tématem, jak se liší účinky pevné stravy s obsahem probiotik (např. fermentované potraviny) a probiotik ve formě suplementů. V poslední části rozhovoru jsme si pak vysvětlili další pojmy, jako jsou synbiotika, postbiotika a prebiotika a jejich význam ve výživě člověka i v rámci doplňků stravy. Na konci epizody jsme již tradičně věnovali prostor Vašim dotazům v rubrice Q&A, kde jsme tentokrát zodpověděli dotazy na doporučený příjem vlákniny a zdali nás dražší potraviny více zasytí než ty levnější. Epizodu najdete na našem YouTube kanálu a na všech podcast platformách. Pokud se Vám dnešní díl líbil a chcete podpořit naši tvorbu, nakupte na webu Mixit.cz se slevovým kódem IMV, lajkujte video, pište komentáře a sdílejte náš podcast na sociálních sítích! Děkujeme exkluzivnímu partnerovi IMV Podcastu společnosti MIXIT za podporu vědecky podložených informací o výživě a zdravém životním stylu! Slevový kód: IMV https://www.mixit.cz Rádi Vás také přivítáme na některém z našich celodenních kurzů, které se na podzim uskuteční v Praze, Brně, Českých Budějovicích, Ostravě, Hradci Králové a v Košicích, i na našich živých on-line webinářích, které proběhnou ještě během léta. Jejich kompletní seznam, bližší informace a registrace najdete na našem webu imv.cz v sekci akce.
…
continue reading
68 에피소드