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Marzo 2014: Il tartufo marzuolo
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Episodio numero 1, dove la specialità del mese è il tartufo marzuolo, raccontato dalle parole degli organizzatori della sagra di Certaldo. Parliamo anche del Locio, la cui sagra si tiene a Palaie, e delle numerose varianti della ricetta delle frittelle di riso.
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