Ep.342 - Rosanne Giguère - Acquérir 25 restaurants en une seule transaction et gérer 1000 employés, l'histoire de "À la Bouffe"

Hypercroissance

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Bienvenue à tous au 342e épisode du podcast Hypercroissance!
Cette semaine, on a la chance de s'entretenir avec Rosanne Giguère, Vice-Présidente et cheffe de la direction du groupe "À la bouffe".
"À la Bouffe" en 2024 c'est;
- Plus de 60 restaurants partout à travers le Québec
- 3 enseignes
- Plus de 1000 employés
Rosanne a rejoint l'entreprise familiale en 2019 quand cette dernière ne possédait "que" 30 restaurants et en l'espace de 5 ans elle et son équipe ont doublé la taille de l'entreprise.
On décortique le tout ensemble aujourd'hui.
Sans plus attendre, ma discussion avec Rosanne Giguère.
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Pour en savoir plus sur "À la Bouffe" : https://alabouffe.ca/
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