Artwork

hearHEAR podcast network CPH and HearHEAR podcast network CPH에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 hearHEAR podcast network CPH and HearHEAR podcast network CPH 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.
Player FM -팟 캐스트 앱
Player FM 앱으로 오프라인으로 전환하세요!

02. SALT: make it or break it

41:11
 
공유
 

Manage episode 323126717 series 3328606
hearHEAR podcast network CPH and HearHEAR podcast network CPH에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 hearHEAR podcast network CPH and HearHEAR podcast network CPH 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.
SALT ER DEN MEST BEMÆRKELSESVÆRDIGE TING I KØKKENET.
Trods det, har det hvide mineral, en plads langt fra rampelyset spotlight. Det gør vi noget ved i dagens GASTROpodcast episode, hvor Jakob Ørstrup & Anders Guldberg dykker ned i ingredienset salt og dets mange facetter og faconer.
Lyt med og bliv klogere på saltens historiske rejse fra kemisk forbindelse til handelsvare til højtelsket madlavnings must-have. For er der noget salt kan; er det "make-it-or-break-it" når du tilbereder din mad
///
Gastropodcast er bragt til dig i samarbejde med Svenningsen & Ørstrup - Nordic Chocolatiers og KomKombucha.dk, hvor du kan købe alt til at brygge kombucha
http://www.nordicchocolatiers.com/
http://www.KomKombucha.dk
GASTROpodcast er Jakob Ørstrup (vært) & Anders Guldberg (medvært/producer)
Forslag, Ris (høhø) eller Ros > anders@KhAg.dk +45 42952035
Sig hej! på facebook https://www.facebook.com/gastropodcastDK/
  continue reading

6 에피소드

Artwork
icon공유
 
Manage episode 323126717 series 3328606
hearHEAR podcast network CPH and HearHEAR podcast network CPH에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 hearHEAR podcast network CPH and HearHEAR podcast network CPH 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.
SALT ER DEN MEST BEMÆRKELSESVÆRDIGE TING I KØKKENET.
Trods det, har det hvide mineral, en plads langt fra rampelyset spotlight. Det gør vi noget ved i dagens GASTROpodcast episode, hvor Jakob Ørstrup & Anders Guldberg dykker ned i ingredienset salt og dets mange facetter og faconer.
Lyt med og bliv klogere på saltens historiske rejse fra kemisk forbindelse til handelsvare til højtelsket madlavnings must-have. For er der noget salt kan; er det "make-it-or-break-it" når du tilbereder din mad
///
Gastropodcast er bragt til dig i samarbejde med Svenningsen & Ørstrup - Nordic Chocolatiers og KomKombucha.dk, hvor du kan købe alt til at brygge kombucha
http://www.nordicchocolatiers.com/
http://www.KomKombucha.dk
GASTROpodcast er Jakob Ørstrup (vært) & Anders Guldberg (medvært/producer)
Forslag, Ris (høhø) eller Ros > anders@KhAg.dk +45 42952035
Sig hej! på facebook https://www.facebook.com/gastropodcastDK/
  continue reading

6 에피소드

Alle Folgen

×
 
Oprindeligt var det ikke Michael´s tanke at producere flydende urter, men derimod at anlægge et bynært økologisk gartneri. Men sådan tager tingene jo en drejning ind i mellem.... Jakob Ørstrup besøger Michael Lysgaard fra Plantemageren for at få deres historie og en snak om flydende krydderurter. https://plantemageren.dk/ /// Gastropodcast er bragt til dig i samarbejde med Svenningsen & Ørstrup - Nordic Chocolatiers og KomKombucha.dk, hvor du kan købe alt til at brygge kombucha http://www.nordicchocolatiers.com/ http://www.KomKombucha.dk GASTROpodcast er Jakob Ørstrup (vært) & Anders Guldberg (medvært/producer) Forslag, Ris (høhø) eller Ros > anders@KhAg.dk +45 42952035 Sig hej! på facebook https://www.facebook.com/gastropodcastDK/…
 
Jakob elsker kaffe. Patrick elsker kaffe - derfor er denne episode så god! ust Coffee @ https://www.justcoffee.dk/ /// Gastropodcast er bragt til dig i samarbejde med Svenningsen & Ørstrup - Nordic Chocolatiers og KomKombucha.dk, hvor du kan købe alt til at brygge kombucha http://www.nordicchocolatiers.com/ http://www.KomKombucha.dk GASTROpodcast er Jakob Ørstrup (vært) & Anders Guldberg (medvært/producer) Forslag, Ris (høhø) eller Ros > anders@KhAg.dk +45 42952035 Sig hej! på facebook https://www.facebook.com/gastropodcastDK/…
 
SALT ER DEN MEST BEMÆRKELSESVÆRDIGE TING I KØKKENET. Trods det, har det hvide mineral, en plads langt fra rampelyset spotlight. Det gør vi noget ved i dagens GASTROpodcast episode, hvor Jakob Ørstrup & Anders Guldberg dykker ned i ingredienset salt og dets mange facetter og faconer. Lyt med og bliv klogere på saltens historiske rejse fra kemisk forbindelse til handelsvare til højtelsket madlavnings must-have. For er der noget salt kan; er det "make-it-or-break-it" når du tilbereder din mad /// Gastropodcast er bragt til dig i samarbejde med Svenningsen & Ørstrup - Nordic Chocolatiers og KomKombucha.dk, hvor du kan købe alt til at brygge kombucha http://www.nordicchocolatiers.com/ http://www.KomKombucha.dk GASTROpodcast er Jakob Ørstrup (vært) & Anders Guldberg (medvært/producer) Forslag, Ris (høhø) eller Ros > anders@KhAg.dk +45 42952035 Sig hej! på facebook https://www.facebook.com/gastropodcastDK/…
 
Gourmetbager-bølgen er til at få øje på i bybilledet, og du har med sikkerhed smagt et bagværk eller to af helt andre dimensioner end det brød, der blev langet over Guldbagerens disk i 80´erne og 90´erne. Danskerne er blevet stolte kvalitetstyve når det gælder brød. Historien starter dog et andet sted. For at lave godt brød skal der godt mel til. Derfor er Jakob Ørstrup - Vært, samt madformidler, Øko-hipster & stifter af Ø&KO - draget til Kornby Mølle i Lynge, der forsyner byens gourmetbagere med mel af en helt anden kvalitet. /// Gastropodcast er bragt til dig i samarbejde med Svenningsen & Ørstrup - Nordic Chocolatiers og KomKombucha.dk, hvor du kan købe alt til at brygge kombucha http://www.nordicchocolatiers.com/ http://www.KomKombucha.dk GASTROpodcast er Jakob Ørstrup (vært) & Anders Guldberg (medvært/producer) Forslag, Ris (høhø) eller Ros > anders@KhAg.dk +45 42952035 Sig hej! på facebook https://www.facebook.com/gastropodcastDK/…
 
GASTROpodcast for kokke og madnøder udkommer 11. december så...mens vi venter, får du her en episode fra podcasten Dyrk og Spis. En podcast der handler om tilberedning af kål. GASTROpodcast er et con amore projekt mellem Jakob Ørstrup & Anders Guldberg Lyt til flere Dyrk og Spis episode > https://link.chtbl.com/CHILI Besøg vores facebook-gruppe > https://www.facebook.com/gastropodcastDK/…
 
Hvad er Gastropodcast? Hvem er vi? ..og hvad elsker vi? (hint rigtig god mad og inspirerende mennesker) GASTROpodcast udkommer efterår 2019 - abonner allerede nu! Sponsor: TBA Produceret af KhAg - Podcast Made By GASTROpodcast er del af hearHEAR podcastnetwork CPH Kontakt for mere information og mulighed for samarbejde: anders@KhAg.dk…
 
Loading …

플레이어 FM에 오신것을 환영합니다!

플레이어 FM은 웹에서 고품질 팟캐스트를 검색하여 지금 바로 즐길 수 있도록 합니다. 최고의 팟캐스트 앱이며 Android, iPhone 및 웹에서도 작동합니다. 장치 간 구독 동기화를 위해 가입하세요.

 

빠른 참조 가이드

탐색하는 동안 이 프로그램을 들어보세요.
재생