))
Benny Blisto - Restaurant BAK
Manage episode 315582890 series 2774676
Creative Achievers and Wouter Boon에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 Creative Achievers and Wouter Boon 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.
Benny Blisto is de chef van restaurant BAK in Amsterdam. Zijn restaurant kenmerkt zich door zijn lokale en seizoensgebonden keuken. Benny deed zijn koksopleiding in Leeuwarden en ontdekte bij restaurant As zijn eigen niche. Wat vervolgens begon als pop up restaurant in pakhuis Het Veem in Amsterdam, werd restaurant BAK, waar hij en zijn team nu 8 jaar zitten. Naast BAK hebben Benny en zijn partners inmiddels ook een tweede restaurant; Bambimo op de Vijzelgracht.
…
continue reading
33 에피소드
공유
