#52. Com Karini Scarpari e Roxana Mamani (Soberania Alimentar)

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3+ y ago 1:22:58

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52 - Soberania Alimentar

Nesse episódio conversamos com Karini Scarpari e a Roxana Mamani sobre sobre soberania alimentar e como o atual sistema de produção está colocando em risco a vida das pessoas, suas culturas e o planeta.

1º Bloco - O sistema alimentar que vigora no mundo;

2º Bloco - As mudanças desse sistema e dos nossos hábitos alimentares;

3º Bloco - Considerações finais.

Com a globalização, é cada vez mais frequente que a alimentação mundial sofra alterações. Alimentos enlatados, embutidos, industrializados se espalham pelos países historicamente colonizados e frutas e legumes desses países cruzam os mares para estar nas mesas dos países colonizadores.

Essa lógica também é aplicada internamente, nos países produtores.

Isso significa que para manter os padrões estabelecidos e garantir o consumo das potências econômicas e daqueles com maior poder aquisitivo, os sistemas alimentares, que englobam trabalhadores e processos envolvidos na produção desses alimentos, acabam sendo alterados prejudicando seres vivos e também o meio ambiente.

Assim, os recursos acabam se tornando escassos, além de a segurança e a soberania alimentar de diversas populações ficarem em risco.

Nesse episódio falamos sobre a importância da soberania alimentar e como o atual sistema de produção está colocando em risco a vida das pessoas, suas culturas e o planeta. Para nos ajudar, tivemos a companhia de duas pessoas bastante envolvidas com o assunto, a Karini Scarpari e a Roxana Mamani.

Ouça a conversa no episódio #52 do decoloniza! O podcast da Ocareté.

Para Saber Mais:

https://www.instagram.com/bites_of_transfoodmation/

Karini Scarpari nas Redes Sociais:

https://www.instagram.com/kariscarpari/

Roxana Mamani nas Redes Sociais:

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Trilha: Oslodum por Gilberto Gil (Wired Magazine) / Creative Commons - Sampling Plus License 1.0

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