Player FM 앱으로 오프라인으로 전환하세요!
Food Loss and Waste 101
Manage episode 442812106 series 2130355
Indonesia menghadapi situasi darurat FLW yang mengkhawatirkan, dimana jumlah makanan yang terbuang setiap tahunnya mencapai angka yang mengkhawatirkan. Menurut data BAPPENAS (2021), Indonesia menghasilkan food loss and waste sebesar 115 - 184 kg per orang per tahun pada periode 2000-2019. Dampak ekonomi dari food loss and waste ini mencapai sekitar 4-5% dari PDB Indonesia per tahun. Dari sisi lingkungan, kontribusi emisi dari FLW diperkirakan sebesar 7,29% dari total emisi GRK di Indonesia. Selain itu, kandungan gizi yang hilang akibat FLW dapat memenuhi kebutuhan gizi 61-125 juta orang per tahun, setara dengan 29-47% dari total penduduk Indonesia. Sayang banget kan? Padahal food loss dan food waste ini masih punya potensi #cuanlestari lho! Yukkk kita bahas dan pahami, serta pelajari apa yang bisa kita lakukan untuk ikut berkontribusi dalam isu ini!
53 에피소드
Manage episode 442812106 series 2130355
Indonesia menghadapi situasi darurat FLW yang mengkhawatirkan, dimana jumlah makanan yang terbuang setiap tahunnya mencapai angka yang mengkhawatirkan. Menurut data BAPPENAS (2021), Indonesia menghasilkan food loss and waste sebesar 115 - 184 kg per orang per tahun pada periode 2000-2019. Dampak ekonomi dari food loss and waste ini mencapai sekitar 4-5% dari PDB Indonesia per tahun. Dari sisi lingkungan, kontribusi emisi dari FLW diperkirakan sebesar 7,29% dari total emisi GRK di Indonesia. Selain itu, kandungan gizi yang hilang akibat FLW dapat memenuhi kebutuhan gizi 61-125 juta orang per tahun, setara dengan 29-47% dari total penduduk Indonesia. Sayang banget kan? Padahal food loss dan food waste ini masih punya potensi #cuanlestari lho! Yukkk kita bahas dan pahami, serta pelajari apa yang bisa kita lakukan untuk ikut berkontribusi dalam isu ini!
53 에피소드
모든 에피소드
×플레이어 FM에 오신것을 환영합니다!
플레이어 FM은 웹에서 고품질 팟캐스트를 검색하여 지금 바로 즐길 수 있도록 합니다. 최고의 팟캐스트 앱이며 Android, iPhone 및 웹에서도 작동합니다. 장치 간 구독 동기화를 위해 가입하세요.