Jakso 59: Palvelukseen halutaan erikoiskahvin ammattilainen!
Manage episode 301063429 series 2122555
Cappuzine에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 Cappuzine 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.
Onko Helsingissä (tai Suomessa sen kummemmin) koskaan ollut näin monta työpaikkaa samanaikaisesti auki erikoiskahviammattilaiselle??? Ok, tämä oletus tuli ihan mututuntumalta eikä mekään tiedetä siihen vastausta, mutta selvää on, että työmarkkinoilla on tällä hetkellä erittäin vahvasti baristan päivät! Keväästä asti maailmaa kurittanut palvelualojen työvoimapula alkaa näkyä viimein myös Helsingin erikoiskahviloissa ja osaaville baristoille on nyt ennennäkemätön kysyntä! Mistä tämä ilmiö johtuu? Mihin kahviosaajat ovat valuneet pandemian aikana? Entä onko kyse tyystin koronan aiheuttamasta paineesta, vai onko taustalla jotain paljon monitahoisempaa? Kuten jakson pituudesta saatoit arvata, kyllä on. Ja me keskustelemme muun muassa siitä!! Läpi käydään myös viime aikojen kuulumisia yleisemmällä tasolla, sekä spekuloidaan huhua Valtioneuvoston kahvilan kahvin laadusta. Jakson loppupuolella myös paljastetaan Cappuzinen täysin UUSI aluevaltaus, mihin aivan joka ikisen kahvista kiinnostuneen kannattaa ottaa osaa lokakuun alussa Helsingin Kahviviikolla! Cappuzine on podcast kahvista ja kahvikulttuurista. Juontajina toimivat pitkän linjan kahviammattilaiset Jarno Peräkylä ja Samuli Parkkinen.
…
continue reading
66 에피소드