فن الأكل والتسويق: حين يتحول شغف الأكل لنجاح مهني

بترولي

في هذه الحلقة من «بودكاست بترولي» نصطحبكم في رحلة مليئة بالنكهات والذكريات مع محمد العيدروس، حيث نغوص في عالم الطعام كتجربة تتجاوز حدود الأكل لتصبح ثقافة وقصة تُحكى. من لندن ونيويورك إلى إسطنبول والقاهرة، ومن المطاعم العالمية التي تحمل نجوم ميشلان إلى التجارب الشعبية التي تعيش في وجدان الناس مثل البيك و"سكشن بي"، نتأمل كيف يتحول طبق بسيط إلى أيقونة تجمع العائلات وتصنع هوية.

الحوار يكشف لنا كيف أن الطعام ليس مجرد وجبة، بل رحلة اجتماعية وثقافية تحمل في طياتها الذكريات، التسويق، والقصص التي تُلهم الأجيال. ستسمعون عن تجارب ناجحة وأخرى خيّبت التوقعات، عن أسرار الطهاة في البيوت مثل "أم هاشم" التي تعكس معنى "النفس"، وعن قوة الأكلات السعودية مثل الكبسة والسليق التي تستحق أن تُصدَّر للعالم كجزء من الهوية الوطنية.

هذا البودكاست ليس مجرد حديث عن المطاعم، بل هو نافذة على فن التسويق الغذائي، وتجربة العميل، وكيف تتحول الوجبة إلى قصة ملهمة تُغيّر نظرتنا للأكل والحياة.

انضموا إلينا في هذه الرحلة الشيّقة، وشاركونا رأيكم: ما هي التجربة الغذائية التي غيّرت حياتكم؟ وهل تعتقدون أن الأكل السعودي قادر على أن ينافس عالمياً؟

هذه الحلقة برعاية:

خمسة وأربعون القابضة | 45holding

https://x.com/45inc

https://www.instagram.com/45.holding

http://www.tiktok.com/@45holding

COCOON TREE | كوكوون تري

https://linktr.ee/cocoontree.co