#144 Update Ethylenoxid: erneute Befunde in Gewürzen aus Indien

Bericht für die Lebensmittelbranche

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8M ago 8:40

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Inhalt Nachdem Ethylenoxid sowie 2 Chlorethanol in 2021 und 2022 die Meldungen über Rückständen und Kontaminanten im RASFF beherrschten, wurde sehr intensiv untersucht – und auch gefunden. Und dann wurde es deutlich ruhiger. Bis jetzt. Was kann da auf die Branche zukommen? Dieses und vieles mehr erfahren Sie in dieser Folge von Herrn Dr. Norbert Kolb.

Ihr Experte

Dr. Norbert Kolb

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Dr. Norbert Kolb E-Mail: Norbert_Kolb@web.de

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