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East Coast Radio Podcasts에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 East Coast Radio Podcasts 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.
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SA's best-eating fish - EXPERT SERIES (2 Sept 24)

29:11
 
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Manage episode 437576842 series 3359267
East Coast Radio Podcasts에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 East Coast Radio Podcasts 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.
In this week's episode of our Expert Series edition, we discuss the best-eating fish in KZN and South Africa. Vinesh Soogreem hosts Brett and Daryl Bartho, seasoned anglers and owners of Bartho's Fish Company. They share their extensive knowledge on various fish species, their quality, and what to look for when buying fish.
The hosts offer insights into their fishing practices and the importance of handling fish correctly. They also provide tips on identifying fresh fish in the market.
The show dives into different fish species, such as Cape salmon, kob, yellowtail, bronze bream, and others. It also explores how to cook and preserve them to maintain optimal taste and texture. Vinesh's website
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150 에피소드

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The hosts offer insights into their fishing practices and the importance of handling fish correctly. They also provide tips on identifying fresh fish in the market.
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