#30 - Alimentação No Candomblé Com Marcos Alvarenga A HORA DO CHA - Conversas Sobre Cultura E História Da Alimentação podcast

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A hora do CHA에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 A hora do CHA 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.

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#30 - Alimentação no Candomblé com Marcos Alvarenga

3+ y ago 1:06:39

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Conversamos sobre a alimentação no Candomblé com o antropólogo Marcos Alvarenga. Uma conversa sobre a centralidade do espaço da cozinha no Candomblé, em suas inúmeras dimensões, envolvendo o espaço de aprendizado, o cozinhar, espaço de cuidado, a hierarquia, as relações de gênero, os orixás, as várias relações estabelecidas pelos alimentos e bebidas, as apresentações dos pratos, as festas, as quizilas, entre outras tantas histórias. Também muitas dicas no episódio bônus, comida para ler, ver e comer.

Participantes:

@sonia_c_hamid @tatirotolo Marcos Alvarenga

Dissertação de Marcos Alvarenga:

https://repositorio.unb.br/handle/10482/24936

Músicas:

Põe pimenta (Beto Sem Braço/ Jorginho Saberás) na voz de Elza Soares (@elzasoaresoficial)

Disponível no Spotify, Deezer, Anchor, iTunes, Google Podcasts, CastBox. Links dos episódios na bio!

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62 에피소드

#Artes #Society & Culture #Education #Comida #Food #HORA DO CHA

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Conversamos sobre a alimentação no Candomblé com o antropólogo Marcos Alvarenga. Uma conversa sobre a centralidade do espaço da cozinha no Candomblé, em suas inúmeras dimensões, envolvendo o espaço de aprendizado, o cozinhar, espaço de cuidado, a hierarquia, as relações de gênero, os orixás, as várias relações estabelecidas pelos alimentos e bebidas, as apresentações dos pratos, as festas, as quizilas, entre outras tantas histórias. Também muitas dicas no episódio bônus, comida para ler, ver e comer.

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@sonia_c_hamid @tatirotolo Marcos Alvarenga

Dissertação de Marcos Alvarenga:

https://repositorio.unb.br/handle/10482/24936

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