Allumez les neurones, et éveillez votre sixième sens avec «Sixième Science», le podcast de vulgarisation scientifique de «20 Minutes» et «Sciences et Avenir». Santé, techno, environnement... Tous les mois, un journaliste du magazine «Sciences et Avenir» vient aborder, au micro de Romain Gouloumès, un sujet scientifique en compagnie d'un membre de la rédaction de «20Minutes». Pour plus d'informations sur la confidentialité de vos données, visitez Acast.com/privacy Hébergé par Acast. Visitez a ...
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Aujourd’hui je vous parle d’un des livres de Susie Morgenstern
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Alimentation et émulsifiants : quels dangers pour notre santé ?
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Dans les sauces et plats préparés ? Présents ! Dans les produits laitiers ? Présents ! Quid des cordons bleus et autres viandes panées ? Itou ! Et dans les gâteaux ? Evidemment que oui. Ne me dites pas... les céréales qu'on donne au petit dernier ? Bien sûr que si ! La question devrait plutôt être "où ne sont pas les émulsifiants ?". Car cette caté…
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Pourquoi les ferments vont révolutionner notre alimentation
19:38
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Ils pourraient remplacer nos sodas et nous aider à manger moins de viande. Les produits fermentés, c'est-à-dire transformés par l'action d'une levure ou d'une bactérie sont d'ores et déjà présents dans notre alimentation à travers le pain, les yaourts, la bière et le vin, notamment... mais leur gamme pourrait considérablement s'élargir dans les pro…
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Tintin aurait pu résoudre ce mystère digne de celui du Secret de la Licorne. C'est finalement Camille Perez, conservatrice au Musée national de la marine, qui a eu le fin mot de l'histoire. Avec, pour point de départ, une maquette de deux mètres de long, modèle réduit d'une galère marchande propriété de la République de Venise. Le hic ? Primo, les …
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En moyenne 80 ans chez les hommes, 86 chez les femmes : les Français vivent de plus en plus vieux. Et ils pourraient bientôt passer la barre des 120 ans en bonne santé, à en croire les scientifiques. Soutenues par les milliardaires de la Silicon Valley, les recherches sur le vieillissement, et les maladies qui surviennent avec l'âge, se multiplient…
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Comment la vie est possible dans la ville la plus haute du monde
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50.000 personnes vivent à 5.300 mètres d'altitude alors que les chercheurs pensaient que l'homme pourrait à peine y survivre. Installée autour d'une mine d'or, la ville péruvienne de La Rinconada est une catastrophe écologique (à cause des produits utilisés par les mineurs et des tonnes de déchets plastiques qui jonchent la montagne) et sociale, du…
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Cité perdue ? Civilisation oubliée ? Non non, on n'abuse pas sur la titraille pour attirer le chaland. Il est bien question de ça aujourd'hui. L'archéologue Stephen Rostain a découvert une cité perdue en Amazonie. Créé il y a 2500 ans ce vaste réseau urbain formé de cinq villes et dix villages reliés entre eux par des routes est l'œuvre d'une civil…
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Cette étoile va illuminer le ciel dans les prochaines semaines
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🔥 Abonnez-vous. Spotify, Amazon Music, Deezer ou Apple Podcasts... Suivez-nous sur votre appli d'écoute préférée 🎧 Une deuxième étoile polaire. En tout cas elle en aura le rayonnement. Invisible à l'œil nu en temps normal, TCrb risque de faire une entrée éclatante dans le ciel d'avril. Un passage de courte durée pour ce qui est en fait un couple d'…
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Comment soigner la toux qui traîne (qu'on appelle toux chronique) ?
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🔥 Spotify, Amazon Music, Deezer ou Apple Podcasts... Suivez-nous sur votre appli d'écoute préférée ! 🎧 Tout sur toux : cet épisode de Sixième Science est plus rempli qu'un paquet de pastilles antitussives. A l'intérieur, vous trouverez toutes les réponses à vos questions (et celles que vous ne vous posiez pas) sur la toux, qu'elle soit passagère ou…
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En voilà un titre racoleur ! Et vrai, cela dit (promis, juré). Les poux nous accompagnent depuis que le genre homo existe. Et leur ADN, ou celui que parvient emprisonner la colle qui leur sert à fixer leurs œufs (les fameuses lentes) à nos cheveux, a énormément de choses à nous apprendre. L’étude génétique de ces parasites permet déjà aux chercheur…
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On connaît enfin les effets du cannabis sur le cerveau
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66.000 morts par an pour la cigarette, 49.000 pour l'alcool. Et le cannabis ? Beaucoup moins, c'est certain. Mais ce n'est pas le sujet de cet épisode, simplement une mise en perspective. Car s'il n'a pas le bilan humain des drogues licites que sont l'alcool et le tabac, le cannabis n'est pas sans conséquences. Celles sur notre cerveau sont désorma…
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La vérité sur les effets secondaires des vaccins anti-covid
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🔥 Spotify, Amazon Music, Deezer ou Apple Podcasts... Suivez-nous sur votre appli d'écoute préférée ! 🎧 Jamais les centres de pharmacovigilance n'ont mené une étude d'une telle ampleur : en juin 2023, l’Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé (ANSM) comptait 156,788 millions de doses de vaccins anti-covid administrées, do…
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Ciel, mon ovni ! Les signalements de « phénomènes anormaux non identifiés » se multiplient aux États-Unis. Si, historiquement, E.T et ses congénères ont longtemps été la chasse gardée de l'armée à la bannière étoilée, décision a été précise de confier l'enquête à la Nasa. Avec ses équipements technologiques de premier plan et son expertise scientif…
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Tout ce qui monte finit par descendre, c'est la gravité qui veut ça. Le bilan carbone de l'industrie spatiale, lui, n'en finit plus de décoller et la phase de redescente n'a pas l'air prévue au programme. 114 en 2020, 146 en 2021, 186 en 2022, plus de 200 en 2023... pour des raisons militaires, scientifiques et/ou commerciales (vous avez parlé de c…
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🔥 Spotify, Amazon Music, Deezer ou Apple Podcasts... Suivez-nous sur votre appli d'écoute préférée ! 🎧 Ils ont la dalle, mais elle a bien failli leur échapper. La pierre gravée de Saint-Bélec, considérée aujourd'hui pour être la plus ancienne carte d'un territoire en Europe, avec ses presque 4.000 ans, a d'abord été découverte au début du XXe siècl…
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C'est quoi un geste vraiment écolo ? (avec Lucas Scaltritti de Super Green Me, et l'Ademe)
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Entamer sa transition énergétique, d'accord, mais par où commencer ? Quel geste pour quel impact ? Que ce soit en termes de difficulté mais aussi d'efficacité, tous ne se valent pas. Avant de vous astreindre au zéro déchet, peut-être vaut-il mieux réfléchir à votre consommation de viande rouge, vos trajets quotidiens ou la destination de vos procha…
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Des batteries sans métaux rares et rechargeables quasi-instantanément. Voilà à quoi pourrait ressembler l'avenir pour nos smartphones, nos voitures et autres appareils électriques, dans un futur hypothétique mais pas si lointain. Hypothétique car la batterie quantique est encore cantonnée au monde de la recherche. En revanche, à condition que les r…
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Tout le monde connaît le Mont-Saint-Michel, mais que sait-on vraiment de cet îlot rocheux où s'élève une magnifique abbaye, devenu emblème du patrimoine français ? Troisième site le plus visité de France après Paris et Versailles, la baie du Mont-Saint-Michel a une curieuse histoire et des secrets à revendre, que nous vous proposons de découvrir (g…
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