Chef Shuai Wang was the runner-up on the 22nd season of Bravo’s Top Chef and is the force behind two standout restaurants in Charleston, South Carolina—Jackrabbit Filly and King BBQ—where he brings together the flavors of his childhood in Beijing and the spirit of the South in some pretty unforgettable ways. He grew up just a short walk from Tiananmen Square, in a tiny home with no electricity or running water, where his grandmother often cooked over charcoal. Later, in Queens, New York, his mom taught herself to cook—her first dishes were a little salty, but they were always made with love. And somewhere along the way, Shuai learned that cooking wasn’t just about food—it was about taking care of people. After years working in New York kitchens, he made his way to Charleston and started building something that feels entirely his own. Today, we’re talking about how all those experiences come together on the plate, the family stories behind his cooking, and what it’s been like to share that journey on national TV. For more info visit: southernliving.com/biscuitsandjam Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices…
Il circuito Calabriasona è attualmente il principale riferimento per gli artisti e gli eventi legati alla musica "made in Calabria". Da musica marginale, la tarantella calabrese si è gradualmente trasformata in un vero e proprio fenomeno popolare. Molto apprezzata anche oltre i confini regionali, la tarantella calabrese sta acquisendo credibilità, prestigio e spazi sempre più ampi, tanto da venire ormai percepita come un vero e proprio movimento culturale multi generazionale. Partendo dal coinvolgimento delle piazze e della gente che le popola, la musica popolare calabrese ha raggiunto un successo tale da stimolare, quasi inconsapevolmente, la nascita di un incubatore di idee, iniziative e produzioni, una piattaforma operativa in continua evoluzione. Calabriasona si pone quindi come un libero coordinamento delle forze artistiche e produttive presenti sul territorio e si propone come punto di riferimento per artisti e festival, come piattaforma di promozione e visibilità, come propulsore e canalizzatore di iniziative e progetti. Consacrato sul campo come il principale circuito della musica popolare calabrese con la prestigiosa presenza sul palco del Primo Maggio 2014 di Piazza San Giovanni a Roma, Calabriasona punta ora verso l’utopia dalla quale è nato : attirare nuovo turismo in Calabria anche attraverso la musica ritmata che parte dalla tradizione popolare.
Il circuito Calabriasona è attualmente il principale riferimento per gli artisti e gli eventi legati alla musica "made in Calabria". Da musica marginale, la tarantella calabrese si è gradualmente trasformata in un vero e proprio fenomeno popolare. Molto apprezzata anche oltre i confini regionali, la tarantella calabrese sta acquisendo credibilità, prestigio e spazi sempre più ampi, tanto da venire ormai percepita come un vero e proprio movimento culturale multi generazionale. Partendo dal coinvolgimento delle piazze e della gente che le popola, la musica popolare calabrese ha raggiunto un successo tale da stimolare, quasi inconsapevolmente, la nascita di un incubatore di idee, iniziative e produzioni, una piattaforma operativa in continua evoluzione. Calabriasona si pone quindi come un libero coordinamento delle forze artistiche e produttive presenti sul territorio e si propone come punto di riferimento per artisti e festival, come piattaforma di promozione e visibilità, come propulsore e canalizzatore di iniziative e progetti. Consacrato sul campo come il principale circuito della musica popolare calabrese con la prestigiosa presenza sul palco del Primo Maggio 2014 di Piazza San Giovanni a Roma, Calabriasona punta ora verso l’utopia dalla quale è nato : attirare nuovo turismo in Calabria anche attraverso la musica ritmata che parte dalla tradizione popolare.
👉Ecco la Playlist che oggi andrà in onda su Calabriasona Music Radio 🎶📻🎙️ Antonio Grosso e L' #orchestralapaganini Kef Lo Behike Moro Rino Gaetano #Improntarosa Nando Citarella e Tamburi del Vesuvio #ArtistiUnitiperlaRicerca – Ora c’è Amakorà 👉In collegamento telefonico #EmyVaccari per Le Muse del Mediterraneo ed il nuovo progetto Improntarosa Presenta #KatiaCannizzaro 🌸 Buon ascolto! Gli orari li trovate su 👇 https://goo.gl/aA1hNc #calabriasonamusicradio #playlist #musica #calabria www.facebook.com/calabriasona…
👉Ecco la Playlist che oggi andrà in onda su Calabriasona Music Radio 🎶📻🎙️ Le Muse del Mediterraneo Ciccio Nucera Ilario Gattabria Ilenia Filippo #Helena Kalavria Behike Moro @Islero sKapizza Fabio Curto 👉Presenta #katiacannizzaro 🌸 Buon ascolto! Gli orari li trovate su 👇 https://goo.gl/aA1hNc #calabriasonamusicradio #playlist #musica #calabria…
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